''Αθώα'' η γλουτένη, ''ένοχοι'' οι υδατάνθρακες: Τι μας λέει ο διακεκριμένος διαιτολόγος - διατροφολόγος Δημήτρης Γρηγοράκης!‏

Η αποβολή της γλουτένης από την καθημερινή διατροφή, μπορεί να έχει αντίθετα αποτελέσματα, επισημαίνουν οι επιστήμονες.

Ο κλινικός διαιτολόγος - διατροφολόγος Δημήτρης Γρηγοράκης της Επιστημονικής Ομάδας ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ μας εξηγεί πως "Αθωώνεται η γλουτένη" και "ενοχοποιούνται" οι υδατάνθρακες κοντής αλυσίδας για το πρήξιμο στην κοιλιά.

Ο Δημήτρης Τριχόπουλος, καθηγητής επιδημιολογίας Πανεπιστημίου Χάρβαρντ μας τονίζει πως η Μεσογειακή διατροφή και ο συνδυασμός ελαιόλαδου με λαχανικά, αποτελεί σημαντική "ασπίδα" για την αρτηριακή πίεση αναφέρει το logodiatrofis.gr...

Επιπλέον η δίαιτα αποτελεί μπορεί να παρατείνει τη διάρκεια ζωής και να επιβραδύνει τη γήρανση

Δείτε το απόσπασμα από το κεντρικό δελτίο ειδήσεων του MEGA: