Ιδανική για vegan διατροφή αλλά και για εναλλακτική νηστεία. Γίνεται μέσα σε 10’ , κι αν το μπλέντερ σου είναι δυνατό μπορείς να παραλείψεις την διαδικασία για το μούλιασμα των κάσιους
Το φαγόπυρο είναι ένα «ψευτοδημητριακό», πεντανόστιμο και πολύ υγιεινό. Σε συνδυασμό με το λεπτεπίλεπτο αλεύρι ρυζιού, μας δίνει ένα ζυμαράκι που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τα κλασσικά ζυμάρια με σταρένιο αλεύρι