ΝΤΙΝΑ ΝΙΚΟΛΑΟΥ

Αρωματικά cookies που μπορούν να γίνουν και με ξύσμα λεμονιού.

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε πράσινο τσάι απλό ή κάποιο αρωματικό από τα πολλά που κυκλοφορούν στην αγορά (π.χ. με άρωμα γιασεμί, ή κανέλας, ή φρούτων). 

Δύσκολο να πει κάποιος ότι δεν αγαπά το κέικ καρότου,ο συνδυασμός καρότων, μπαχαρικών και ξηρών καρπών είναι μοναδικός. 

Αγαπημένοι φίλοι της ξεχωριστής στην Ελλάδα και τη Γαλλία chef, παρευρέθηκαν στο χώρο της Miele, όπου και πραγματοποιούνται τα γυρίσματα της εκπομπής, δίνοντας με θέρμη τις ευχές τους για το καλό ταξίδι του προγράμματος

Ένα πεντανόστιμο φαγητό πλούσιο σε βιταμίνες.

Έχουμε παρερμηνεύσει αυτή τη συνταγή, μάλλον, χάρη ευκολίας και συνήθως χρησιμοποιούμε κρέμα γάλακτος. Η αυθεντική καρμπονάρα περιέχει μόνο αυγά, βούτυρο και κρέας συντηρημένο σε λίπος (λαρδί).

Η γέμιση με τυριά είναι προαιρετική και, αν θέλουμε, την παραλείπουμε και φτιάχνουμε τα σουτζουκάκια σκέτα.

Αν την θέλετε ακόμα πιο τραγανή κρούστα, πασπαλίζετε την επιφάνειά τους με μια καλή δόση τριμμένη γραβιέρα που με το ψήσιμο θα γκρατιναριστεί και θα ροδίσει πολύ ωραία.

Ένα ξεχωριστό επιδόρπιο!

Υπέροχο γλυκό για να σερβίρετε στην παρέα! 

Μπορούμε να φτιάξουμε το γλυκό αυτό με βερίκοκα, σφικτά ροδάκινα ή πεπόνι, όλα κομμένα σε λεπτές φέτες που θα καραμελώσουμε με τον ίδιο τρόπο.

Λίγο διαφορετικά παπουτσάκια από τα κλασσικά που περιλαμβάνουν κιμά και μπεσαμέλ. Τις λευκές μελιτζάνες θα τις βρείτε όλο το καλοκαίρι στους πάγκους της λαϊκής.

Χορταστική μακαρονάδα που θα αρέσει σε όλους...

Ένα ωραίο συνοδευτικό για το πιάτο αυτό είναι το άγριο ρύζι...

Μην αγοράσετε κακάο που χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε ροφήματα, γιατί αυτά περιέχουν ζάχαρη. 

Είναι το τέλειο γλυκάκι για πάρτι που γίνεται πολύ γρήγορα και είναι πολύ εντυπωσιακό.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο μικρό φρέσκο φρούτο σας αρέσει… Ράσμπερις, μύρτιλλα, βατόμουρα…

Με το σιρόπι κόκκινων φρούτων γίνεται υπερπαραγωγή. Φυσικά μπορείτε να σερβίρετε τα pancakes σας με μέλι ή με ζάχαρη και κανέλα ακόμα και με μαρμελάδα.

Εύκολα και γρήγορα cocktail's για όλα τα γούστα.

Το γιαούρτι σερβιρισμένο με μαρμελάδα είναι πολύ συνηθισμένο επιδόρπιο. Σε αυτή την παραλαγή τούρτας παγωτό είναι το κάτι άλλο... Είναι πανεύκολη, εντυπωσιακή και πεντανόστιμη!