ΣΤΕΛΙΟΣ ΠΑΡΛΙΑΡΟΣ

Τι πιο δροσερό και ανοιξιάτικο από ένα πανεύκολο παρφέ με φρέσκες, εποχιακές, ζουμερές φράουλες!

Φτιάξτε το και εσείς...

Σχετικά απλό στην παρασκευή του, αυτό το παρφέ αρωματίζεται με πραγματική βανίλια και σερβίρεται με σος από γλυκό σαμιώτικο κρασί.

Το γλυκό υπήρχε ήδη τον 17ο αιώνα.

Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας,,,,

Τα φουντούκια δένουν με την κουβερτούρα και τα αμύγδαλα με το κομφί πορτοκαλιού σ' ένα ζουμερό, αρωματικό κέικ.

Τι καλύτερο για ένα βραδινό σνακ μπροστά στην τηλεόραση;

Ο συνδυασμός της σοκολάτας με εξωτικά φρούτα είναι πολύ αγαπημένος.

Με μόλις τέσσερα υλικά και χωρίς αυγά, αυτό το παγωτό έχει γεύση που θυμίζει χαλβά ή παστέλι.

Τέλειο γλυκό να κεράσουμε φίλους και οικογένεια...

Η σπιτική εκδοχή τους μας θυμίζει μαλακές γαλέτες που λιώνουν στο στόμα...

Ένα πλούσιο παγωτό που σερβίρετε και ως επιδόρπιο μετά από ένα γεύμα

Ένα κέικ που δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη, αλλά παίρνει ξεχωριστή ελληνική γεύση και γλυκύτητα από το πετιμέζι.

Μία εύκολη συνταγή που συνδυάζει φύλλο κανταΐφι με φρέσκα φρούτα και ρικότα...

Μια πρωτότυπη φουρνιστή μους που θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Υπέροχη καρυδόπιτα χωρίς σιρόπι, που διατηρεί την υγρή υφή της για μέρες. Σερβίρεται με κρέμα τυριού, μια απίστευτη έμπνευση του Στέλιου, που συνδυάζει την κρέμα ζαχαροπλαστικής με το φρέσκο τυρί κρέμα, δημιουργώντας την τέλεια επικάλυψη.

Μια λευκή κρέμα με μεσαιωνικές καταβολές. Γίνεται με γάλα και αμύγδαλα και πήζει με ζελατίνη, έτσι ώστε να μπορεί να ξεφορμαριστεί και να σταθεί καμαρωτή στην πιατέλα.

Αντί να την αλείψουμε στο ψωμί μας, φτιάχνουμε μια εύκολη τούρτα με πτι-μπερ!

Ήρθε ο καιρός να ανανεώσουμε την πιο κλασική τούρτα όλων των εποχών.

Ότι πρέπει για την σημερινή ημέρα!