ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ

4 Ιουνίου 2023 - 6:11 μμ

Εάν δεν υπάρχουν φρέσκα κεράσια, μπορούμε να ετοιμάσουμε το ρολό με κερασάκια γλυκό του κουταλιού, πολύ καλά στραγγισμένα από το σιρόπι τους.

15 Αυγούστου 2022 - 7:10 μμ

Γιαουρτογλυκό δροσερό, που μπορούμε να αντικαταστήσουμε τον ανανά με άλλα φρούτα κομπόστα, όπως ροδάκινα ή αχλάδια ή ακόμα και φρέσκα φρούτα, ανάλογα με την εποχή του χρόνου

9 Μαρτίου 2020 - 6:03 μμ

«Δεν θέλω να το μάθω, να το φάω θέλω» έλεγε ο Κωνσταντίνου στα «Χτυποκάρδια στο θρανίο». Έτσι μάθαμε όλοι το προφιτερόλ.

2 Μαρτίου 2020 - 5:25 μμ

«Τα χείλη των εραστών». Έτσι ήταν γνωστός ο μελένιος χαλβάς στην Κωνσταντινούπολη και τον σέρβιραν με το κουτάλι σε ανάλογο σχήμα.

25 Φεβρουαρίου 2020 - 6:22 μμ

Μια τραγανή ζύμη μπισκότου κλείνει μέσα της μια υπέροχη, γλυκιά γέμιση από πολτοποιημένα ξερά φρούτα, κονιάκ, πορτοκάλι και αμύγδαλα.

18 Δεκεμβρίου 2019 - 8:39 μμ

Το όραμα του Δημήτρη Οικονομίδη συναντάει την τεχνική του σε έναν νέο χώρο στο Ψυχικό, ο οποίος συνδυάζει την υψηλή αισθητική με τις εκλεκτές πρώτες ύλες και δημιουργίες

23 Απριλίου 2018 - 10:00 μμ

Ο μεγάλος νικητής θα κερδίσει το χρηματικό έπαθλο των 50.000 ευρώ.

11 Νοεμβρίου 2017 - 10:48 πμ

Διάσημο κέικ της παγκόσμιας ζαχαροπλαστικής με απαλή υφή, πλούσια κρέμα και γιαουρτένια γεύση.