Το όνομα ΚΕΜ αντιπροσωπεύει μια μοναδική σύνθεση από τέχνη και λογική, που εκφράζονται με ποιότητα, αυθεντικότητα και μοναδική έμπνευση σε κάθε προϊόν ΚΕΜ.
Το όμορφο νησί της Ικαρίας κι ένα τοπικό προϊόν έδωσε την έμπνευση στην Ελένη Λογοθέτη να δημιουργήσει πάνω σε αυτό, δίνοντάς του μία σύγχρονη μορφή, τόσο σχεδιαστικά όσο και στην ουσία του.