Good News: Στοπ σε τσίχλες, καραμέλες, μαγιονέζα & αλλαντικά στα κυλικεία των σχολείων- "Στροφή" σε φρούτα και σαλάτες
Oδηγίες για την πιστή τήρηση και εφαρμογή των κανόνων υγιεινής στα κυλικεία και τις καντίνες απέστειλαν οι αρμόδιες υπηρεσίες της Περιφέρειας Αττικής προς όλα τα σχολεία πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης του Βορείου Τομέα, καθώς εκτιμούν ότι το σχολικό κυλικείο μπορεί να καταστεί βασικό εργαλείο διατροφικής αγωγής και προαγωγής της υγείας.
Στο πλαίσιο, λοιπόν, του πιλοτικού προγράμματος που ξεκίνησε στα εν λόγω σχολεία, ζητήθηκε να μην πωλούνται προϊόντα που ευθύνονται για την παιδική παχυσαρκία, όπως τσίχλες, καραμέλες και αλλαντικά.
Επιτρέπεται μόνο η χρήση βραστής γαλοπούλας, ενώ τα σάντουιτς μπορούν να εμπλουτίζονται με ελιές χωρίς κουκούτσι ή πάστα ελιάς, βραστό αυγό και λαχανικά, απαγορεύονται η μαγιονέζα και η μαργαρίνη, ενώ στο "μενού", εκτός από τα φρούτα, έχουν προστεθεί και οι σαλάτες. Επισημαίνεται ότι κατά τη διάρκεια της σχολικής χρονιάς θα πραγματοποιούνται αιφνιδιαστικοί – δειγματοληπτικοί έλεγχοι.
Σημειώνεται ότι στα κυλικεία επιτρέπονται οι ξηροί καρποί όλων των ειδών- χωρίς προσθήκη αλατιού ή ζάχαρης σε ατομική συσκευασία-τα αφεψήματα: χαμομήλι, φασκόμηλο, τσάι του βουνού, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, ή σύνθετων γλυκαντικών, η διάθεση βιολογικών προϊόντων, ενώ απαγορεύεται η διάθεση λειτουργικών τροφίμων, ή συμπληρωμάτων διατροφής και προϊόντων, που περιέχουν γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς.
Ακολουθήστε το eirinika.gr στο Google News για ενδιαφέρουσες ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο
Πατήστε εδώ για να διαβάσετε όλες τις αναρτήσεις του eirinika.gr
