Ντίνα & Μαρία Νικολάου - 2 αγαπημένες αδελφές με 4 γευστικές διευθύνσεις στο Παρίσι: Εστιατόριο, μεζεδοπωλείο, catering & traiteur
Τα μάγουλα μου ήταν γλύκα... δηλαδή τα μοσχαρίσια μάγουλα που έφαγα στης Ντίνας.
Ο αχτύπητος μουσακάς που σερβίρει το Evi Evane κάνει το Παρίσι να προσκυνάει τα βράδια στο μικρό «ιερό» της Μαρίας & της Ντίνας Νικολάου.
Με αυτά τα ελληνικά - χαμόγελα - πρεσβευτές της Ελληνικής φιλοξενίας στο Παρίσι πως να μην έχει γίνει «θεσμός» το Evi Evane στην πρωτεύουσα της παγκόσμιας γαστρονομίας - Δεν υπερβάλλω!!!
Η Μαρία Νικολάου, η αδελφή της σεφ μας υποδέχεται με πλατύ χαμόγελο. Μια πανέξυπνη, συγκροτημένη γυναίκα κρατάει τα ηνία των χώρων εστίασης από κοινού με την Ντίνα.
Το παρεάκι μου: Η παιδική μου φίλη Κυριακή Μπουζούνη και ο στενός φίλος μου Καμαριώτης Νίκος, με τον σεφ του.
Με τον σεφ του Evi Evane Βασίλη Παπαζαχόπουλο, τον οποίο εκπαίδευσε η Ντίνα και 10 χρόνια είναι "στο πόδι της".
Ο μαίτρ Γιάννης Καζάκος ένας γνήσιος Έλληνας με γαλλική φινέτσα και η σερβιτόρα Δέσποινα Γερμανοπούλου.
Ειρήνη Νικολοπούλου
Ακολουθήστε το eirinika.gr στο Google News για ενδιαφέρουσες ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο
Πατήστε εδώ για να διαβάσετε όλες τις αναρτήσεις του eirinika.gr
