ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ _ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

O Άκης Πετρετζίκης μας προτείνει μια μοναδική συνταγή - Τσένταρ σος με 2 υλικά

Υπέροχη συνταγή! 

15 Ιουλίου 2020 - 9:20 πμ

Συστατικά

  • 500 γρ. τσένταρ, τριμμένο
  • 300 γρ. γάλα, 3,5%

Για το σερβίρισμα

  • τορτίγιες, κομμένες σε τριγωνάκια
  • φύλλα κόλιανδρου
  • 1 ντομάτα, ψιλοκομμένη

 

Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com για την παραχώρηση αυτής της συνταγής

 

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Σε ένα μπολ βάζουμε το τριμμένο τσένταρ και το γάλα.
  • Μεταφέρουμε το μπολ πάνω από ένα μπεν μαρί. 
  • Ανακατεύουμε ανά διαστήματα με ένα σύρμα χειρός, μέχρι να λιώσει εντελώς το τσένταρ, και να έχουμε μια λεία παχύρευστη σος.
  • Σερβίρουμε με τις τορτίγιες, τα φύλλα κόλιανδρου και την ψιλοκομμένη ντομάτα.

 

 

Tags

Ακολουθήστε το eirinika.gr στο Google News για ενδιαφέρουσες ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο

Πατήστε εδώ για να διαβάσετε όλες τις αναρτήσεις του eirinika.gr