Σπύρος Σούλης: Ποιο είναι το μεγάλο λάθος που κάνετε και μένει ακατάστατη η κουζίνα σας

Μήπως νιώθετε πως, παρόλο που καταβάλετε σημαντική προσπάθεια για να διατηρήσετε την κουζίνα σας σε τάξη, οι προσπάθειές σας πάνε… στον βρόντο; Μήπως αναρωτιέστε ποιο είναι το λάθος που κάνετε και δεν μπορείτε να πετύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα;

Υπάρχει ένας πολύ συχνός λόγος που οι κουζίνες παραμένουν ακατάστατες, παρά την καλή πρόθεση των ιδιοκτητών και ίσως είναι η αιτία που και η δική σας κουζίνα δεν έχει βρει ακόμα τον τρόπο να είναι μόνιμα οργανωμένη: ελπίζετε πως κάποια από τα αντικείμενα που έχετε θα τα ξαναχρησιμοποιήσετε. Με άλλα λόγια κρατάτε πράγματα «σε περίπτωση που χρειαστούν».

Κι όμως, η «ελπίδα» είναι αυτή που ενδέχεται να σας σταματάει από το να αποκτήσετε την μίνιμαλ κουζίνα των ονείρων σας. Φυσικά η ελπίδα είναι σε πολλές περιπτώσεις καλό πράγμα, αλλά όχι όταν αφορά αντικείμενα.  Ελπίζετε ότι κάποια στιγμή θα βρείτε τον χρόνο να φτιάξετε το δικό σας παγωτό και γι αυτό κρατάτε τα κατάλληλα εργαλεία. Ίσως βρήκατε και τα κατάλληλα πιάτα, ιδανικά για το σερβίρισμα του παγωτού, τα έχετε αγοράσει, ωστόσο μένουν στα ράφια της κουζίνας σας αχρησιμοποίητα εδώ και μήνες. Η λίστα είναι ανεξάντλητη.

Ίσως σας φαίνεται τρομακτικό να αποχωριστείτε κάτι που δεν έχετε χρησιμοποιήσει εδώ και καιρό λόγω της πιθανότητας ότι θα το ξαναχρειαστείτε κάποια στιγμή. Ωστόσο, αν απομακρύνεται το αντικείμενο που δεν χρησιμοποιείτε δεν σημαίνει πως ο κόσμος θα έχει… έλλειψη από τον συγκεκριμένο τύπο αντικειμένου. Με άλλα λόγια, αν στο μέλλον χρειαστείτε κάτι ανάλογο μπορείτε να το δανειστείτε από κάποιον φίλο (ή ακόμα και να αγοράσετε καινούργιο).  Δεν είναι αυτή καλύτερη λύση από το να αφήνετε τα αντικείμενα που δεν χρησιμοποιείτε να συσσωρεύονται στην κουζίνα σας;

Να, λοιπόν, τι μπορείτε να κάνετε: Όπως αναφέρει το spirossoulis.com, απαλλαχθείτε από όλα τα αντικείμενα που δεν χρησιμοποιείτε. Αν διστάζετε να τα χαρίσετε, τότε συγκεντρώστε τα και αποθηκεύστε τα. Το μόνο που θα χρειαστεί να κάνετε μετά από αυτό είναι να τακτοποιείτε την κουζίνα σας συχνά και συστηματικά, όπως θα κάνατε σε κάθε άλλη περίπτωση. Κάντε τα παραπάνω και θα δείτε πως η κουζίνα των ονείρων σας δεν είναι τελικά και τόσο μακριά!