Πανεύκολο γλυκό χωρίς ζάχαρη - Με χουρμάδες & καρύδι, έτοιμο στο λεπτό!
Μόνο με 4 υλικά, η healthy εκδοχή του αγαπημένου Sticky date pudding.
Είστε λάτρεις των γλυκών αλλά παράλληλα θέλετε να περιορίσετε και τη ζάχαρη;
Τότε η παρακάτω συνταγή είναι για εσάς!
Ο Gabriel Nikolaidis ετοιμάζει ένα ανατολίτικο γλυκό που θυμίζει σιροπιασμένη καρυδόπιτα αλλά δεν έχει καθόλου ζάχαρη!
Φτιάχνεται με 4 απλά υλικά.
Πρόκειται για τη healthy εκδοχή του αγαπημένου Sticky date pudding.
Tip 1: Η καλύτερη ποικιλία χουρμά για αυτό το γλυκό (όπως κ όλα τα γλυκά είναι οι βασιλικοί χουρμάδες. Θα τους βρεις στα μανάβικα.
Tip 2: Το καρύδι δίνει το απαραίτητο τραγανό στοιχείο σε κάθε κομμάτι.
Υλικά (φόρμα με διαστάσεις 27x14x6 εκ.)
Για τη ζύμη
12 βασιλικοί χουρμάδες (medjool dates) χωρίς κουκούτσι ή 300 γρ. χουρμάδες
250 ml καυτό νερό
120 ml ηλιέλαιο
120 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Για το τελείωμα
100 γρ. καρύδι ψιλοκομμένο
2 βασιλικοί χουρμάδες (medjool dates) ψιλοκομμένοι
Διαβάστε ακόμη: Ο Gabriel Nikolaidis έκανε πάλι το θαύμα του! Η πατατοσαλάτα του καλοκαιριού έτοιμη σε 10' - Με φασολάκια, αυγό, φέτα & ντομάτες
Διαβάστε ακόμη: Ο Gabriel Nikolaidis μας φτιάχνει "καμμένο" cheesecake με τυρί cottage, χωρίς ζάχαρη! (βίντεο)
Ακολουθήστε το eirinika.gr στο Google News για ενδιαφέρουσες ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο
Πατήστε εδώ για να διαβάσετε όλες τις αναρτήσεις του eirinika.gr
