Αποκλειστικό: H διατροφολόγος Γλυκερία Ψαρρά απαντά στην είδηση που κάνει τον γύρο του κόσμου- πως μεταμορφώθηκε μια Βρετανίδα πίνοντας 3L την ημέρα - Πιείτε 30ml ανά κιλό! 60kg:1,8L!

Παγκόσμια αίσθηση αλλά και σάλο έχει προκαλέσει η είδηση ότι η 42χρονη Σάρα Σμιθ από τη Βρετανία, εκίνησε να πίνει 3 λίτρα νερό κάθε μέρα για ένα μήνα. Έβγαλε μια φωτογραφία τον εαυτό της πριν και μετά και η σύγκριση είναι συγκλονιστική. Την ιστορία της μετέφερε σε μεγάλης κυκλοφορίας βρετανική εφημερίδα.

Η Σάρα Σμιθ, 42 ετών, έπασχε από συχνούς πονοκεφάλους και δυσπεψία που την ταλαιπωρούσαν επί σειρά ετών. Αποφάσισε, κάποια στιγμή, να συμβουλευτεί το γιατρό για το πρόβλημά της.

Σύμφωνα με πρόσφατη δημοσκόπηση που πραγματοποιήθηκε στο Ηνωμένο Βασίλειο, τουλάχιστον 1 στις 5 γυναίκες καταναλώνει λιγότερο νερό απ' όσο προτείνουν οι γιατροί σε ημερήσια βάση.

Γράφει η Σάρα Σμιθ στην Dailymail:

«Θα σκεφτείτε ότι δεν έχω τίποτα κοινό με μια καμήλα, αλλά κι όμως, και οι δυό μας μπορούμε να ζήσουμε επί μακρόν χωρίς νερό.
Συνήθως, ξεκινούσα την ημέρα μου με ένα φλυτζάνι τσάι, μετά έπινα ένα ποτήρι νερό με το μεσημεριανό φαγητό και ένα με το βραδινό γεύμα μου, περίπου δηλαδή 1 λίτρο υγρά ημερησίως. Ενιωθα πλήρης αλλά φαίνεται ότι αυτό δεν είναι καθόλου αρκετό.
Μετά από προβλήματα ετών με πονοκεφάλους και στομαχικές διαταραχές μίλησα σε ένα γιατρό για τα δύο αυτά πράγματα που με ταλαιπωρούσαν. Μου είπε ότι έπρεπε να πίνω 3 λίτρα υγρά καθημερινά ώστε το σώμα μου να ξαναβρεί τις σωστές λειτουργίες του.
Τότε, διάβασα ότι τουλάχιστον η μία στις 5 γυναίκες στη Μεγάλη Βρετανία καταναλώνει πολύ λιγότερο νερό καθημερινά από όσο πρέπει και αποφάσισα να κάνω το πείραμα. Τι θα συνέβαινε αν έπαιρνα τόση ποσότητα νερού όσο μου είπε ο γιατρός;
«Είμαι 42 ετών, όμως στην πρώτη φωτογραφία μοιάζω 52. Έχω μαύρους κύκλους κάτω από τα μάτια, δείχνω εξαντλημένη, έχω ρυτίδες και κόκκινες κηλίδες σε όλο το πρόσωπο, ενώ το δέρμα μου έχει χάσει εντελώς τη λάμψη του.»

Όλα τα παραπάνω είναι τα σημάδια της αφυδάτωσης στο πρόσωπό μας. Κάθε σύστημα και λειτουργία του οργανισμού μας εξαρτάται από το νερό. Το νερό απομακρύνει τις τοξίνες, μεταφέρει τα θρεπτικά συστατικά στα κύτταρα και απομακρύνει παθογόνους οργανισμούς. Όταν δεν πίνουμε αρκετό νερό, όλος ο οργανισμός υπολειτουργεί. Δεν πρέπει λοιπόν να αμελούμε να καταναλώνουμε τις απαραίτητες ποσότητες για καλύτερη υγεία και περισσότερη λάμψη.

Οι κόρες μου Αλίς, 8 ετών και Μπέτι, 4 ετών, μου είπαν ότι έμοιαζα 100 ετών σε αυτή τη φωτογραφία και συμφώνησα μαζί τους.
Ακόμη και τα χείλη μου έμοιαζαν μαραμένα. Πρόκειται για κλασικά συμπτώματα αφυδάτωσης, προφανώς. Ολο το σύστημα και οι λειτουργίες του σώματός μας εξαρτώνται από το νερό. Διώχνει τις τοξίνες από τα ζωτικά όργανα, μεταφέρει τροφή στα κύταρα κλπ.
Το να μην πίνει κάποιος αρκετό νερό σημαίνει ότι όλες αυτές οι λειτουργίες αχρηστεύονται. Ετσι αποφάσισα να δω πώς θα είμουν και πώς θα έμοιαζα αν έπινα καθημερινά 3 λίτρα νερό επί 28 ημέρες. Τα αποτελέσματα ήταν εκπληκτικά.
Η Σμιθ περιγράφει στην βρετανική εφημερίδα αναλυτικά τι και πώς έπινε το νερό της κάθε ημέρα για να καταλήξει στα εκπληκτικά αποτελέσματα που επιδίωκε. Επισημαίνει ότι ακόμη και οι αρθρώσεις της έγιναν πιο ευέλικτες από την κατανάλωση νερού.

Νιώθω λεπτότερη, υγιέστερη και πιο ευέλικτη και ο σύζυγός μου και οι φίλοι μου μου λένε ότι μποιάζω και 10 χρόνια νεότερη. Ποιός δεν θα ήθελε να έχει τέτοια αποτελέσματα με τόσο λίγη προσπάθεια;, καταλήγει.

Ανέβασε και φωτογραφίες από κάθε εβδομάδα προσπάθειας:

Στη 2η εβδομάδα του πειράματος:

Στην 3η εβδομάδα του πειράματος

Στην 4η εβδομάδα

Το πριν και το μετά

Το eirinika.gr επικοινώνησε με τη διατροφολόγο και κλινική διαιτολόγο, Γλυκερία Ψαρρά, συνεργάτη της Ορθοβιοτικής* ρωτώντας πόσο εφικτό είναι να γίνει κάτι τέτοιο στον ανθρώπινο οργανισμό αλλά και τι ιδιότητες έχει το νερό στο σώμα μας.



Πόσο ιατρικά εφικτό, είναι μέσα σε μόλις 30 μέρες και πίνοντας 3 λίτρα νερό τη μέρα, να αλλάξει τόσο αισθητά η επιδερμίδα;

Η αλήθεια είναι, πως είναι εφικτό αλλά μόνο σε φυσιολογικό πλαίσιο και όχι τόσο δραματικά. Δεν μπορεί ωστόσο να επιτευχθεί, παρά μόνο σε περίπτωση που ο καταναλωτής πάσχει από αφυδάτωση, όταν και έχουμε μια βελτίωση και πάντα σε αναλογία με την ηλικία, το φύλο, την επιδερμίδα την ανθρωπομετρία (ύψος και βάρος) και άλλους παράγοντες. Σαφώς και θα υπάρξει βελτίωση, αλλά μόνο στην περίπτωση της αφυδάτωσης. Ας μην ξεχνάμε, πως νερό δεν πίνουμε μόνο απευθείας, αλλά από παντού σχεδόν. Υγρά, λαχανικά, φρούτα, φαγητά. Σε περίπτωση όμως που για διάστημα ημερών δεν καταναλώνουμε την ημερήσια ποσότητα νερού, τότε καραδοκούν πολλοί κίνδυνοι, όπως να αλλάξουν οι ηλεκτρολύτες μας.



Ποια είναι η ημερήσια ποσότητα νερού που πρέπει να καταναλώνουμε; Τι άλλο προσφέρει το νερό και πώς καταλαβαίνουμε αν πάσχουμε από αφυδατωση;

Ένας τρόπος για να καταλαβαίνουμε πόσο νερό πρέπει να καταναλώνουμε, είναι να τσεκάρουμε τις απώλειες, δηλαδή τα ούρα μας και να προσθέτουμε 500 - 600 mL. Ωστόσο, επειδή αυτό δεν είναι και τόσο απλό, ας έχουμε κατά νου ότι πρέπει να καταναλώνουμε περίπου 30 mL για κάθε κιλό! Αν δηλαδή είμαστε 60 κιλά, τότε πρέπει να πίνουμε 1,8L νερό την ημέρα. Μπορεί το νερό να έχει ευεργετικές ιδιότητες για τον έλεγχο του βάρους, του μεταβολισμού, για καλή επιδερμίδα και υγεία και ευεξία αλλά δεν πρέπει να το παρακάνουμε. Άλλωστε μόνο το 50% από τη συνολική ποσότητα υγρών που πίνουμε ημερησίως πρέπει να είναι το νερό. Το 20% πρέπει να είναι από λοιπά ροφήματα και το εναπομείναν 30% από φρούτα, λαχανικά και τροφές.

 *Ορθοβιοτική, Σώρου 3-5, Τηλ.: 210 3230000