Vintage συνταγή! Ο Άκης Πετρεντζίκης φτιάχνει μηλόπιτα με τη Φαίη, step by step μας παρακολουθεί ο Λιάγκας κι ο Ουγγαρέζος, τι κάνουμε; Την δοκιμάζουμε ! (βίντεο)

ΥΛΙΚΑ για τη ζύμη:
500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
250 γρ. βούτυρο παγωμένο
2 βανίλιες
αλάτι
ζάχαρη



ΥΛΙΚΑ για τη γέμιση:
5 μήλα καθαρισμένα
200 γρ. μαύρη μαλακά ζάχαρη
1 κ. γλυκού κανέλα
½ κ. γλυκού γαρύφαλλο
150 γρ. καρύδια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπάμε όλα τα υλικά της ζύμης και αφήνουμε στην άκρη. Στη συνέχεια χτυπάμε όλα τα υλικά της γέμισης και στρώνουμε την μισή ζύμη στον πάτο, την γέμιση στη συνέχεια και την άλλη μισή ζύμη στο τέλος. Ψήνουμε για 45 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Δείτε τον Άκη Πετρετζίκη να φτιάχνει την μηλόπιτα στο βίντεο ΕΔΩ