Χειροποίητες μαρμελάδες χωρίς συντηρητικά, χρώματα ή συνθετικά αρώματα παράγονται με το πιο φυσικό τρόπο από ολόκληρα κομμάτια φρέσκου φρούτου ή λεπτοκομμένες φλούδες εσπεριδοειδών.