Στη σύγχρονη εποχή, το πρόβλημα του αυξημένου βάρους και της παχυσαρκίας εμφανίζεται αυξημένο σε παγκόσμιο επίπεδο, με αποτέλεσμα να αναζητούνται συνεχώς διάφοροι τρόποι αντιμετώπισής της.