«Απίθανες διαδρομές, με εισπνοές εκπνοές στον απόλυτα καθαρό αέρα, λίμνες, ποτάμια και βουνά...»
Ο πολιτικός και βουλευτής Αχαΐας, Νίκος Νικολόπουλος, περιγράφει με δάκρυα στα μάτια, στην εφημερίδα Παραπολιτικά, τις τελευταίες στιγμές στο σπίτι τους στην Πάτρα, πριν η Νίκη μεταφερθεί σε νοσοκομείο.