Το σεμιφρέντο είναι ένα παγωμένο γλύκισμα κάτι μεταξύ παγωτού και παγωμένης κρέμας. Με την καρύδα γίνεται ελαφρύ, δροσερό και με βελούδινη υφή.
Ένας χαλβάς διαφορετικός από τους άλλους…
Εύκολη συνταγή για κείκ σεμιφρέντο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.