ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ _ ΠΡΟΤAΣΕΙΣ

Food Stories: Αναζητώντας το καλύτερο τσουρέκι της Αθήνας…

Εσείς πως προτιμάτε το τσουρέκι σας; Με μυρωδιά από φρέσκο βούτυρο, άρωμα μαστίχας και εκείνη την υπέροχη αίσθηση που αφήνει το μαχλέπι ή μήπως σοκολατένια και γεμιστά; Όπως κι αν έχει, Πάσχα χωρίς τσουρέκι δε γίνεται.

6 Απριλίου 2015 - 1:36 μμ

Κι όπως λέει και ο σοφός λαός: όποιος βαριέται να ζυμώσει, ψάχνει τις καλύτερες διευθύνσεις για έτοιμο!

Αρτοποιητής: Τσουρέκια σοκολατένια, πολίτικα, σιροπιαστά και ότι άλλο αναζητεί ο ουρανίσκος σας. Info: σε διάφορες συνοικίες της πόλης (βρείτε εδώ http://www.artopoiitis.gr/ το πιο κοντινό σας κατάστημα)

Αφοί Ασημακόπουλοι: Το γνωστό μυρωδάτο τσουρέκι , όπως το θέλει η κλασική πολίτικη συνταγή. Με εκλεκτό μαχλέπι και φρέσκο βούτυρο παραγωγής. Info: Χ. Τρικούπη 82, Εξάρχεια, τηλ. 210 3610092

Βάρσος: Από τα παλαιότερα ζαχαροπλαστεία της Ελλάδας με ιστορία 118 χρόνων συνεχούς λειτουργίας. Το τσουρέκι του ξεχωρίζει για την πλούσια ζύμη του, το υπέροχο άρωμά και τα αγνά υλικά του. Info: Κασσαβέτη 5, Κηφισιά, τηλ. 210 8012472.

Γιούλια: Η νέα γενιά συνεχίζει άξια την παράδοση που ξεκίνησε ο παππούς Βαγγέλης από το 1945. Η ουρά για το τσουρέκι βγαίνει στο ...πεζοδρόμιο. Info: Μεσολογγίου 24,Νεά Ιωνία, τηλ. 210 2799766.

Εύη: Δεν είναι λίγοι εκείνοι που ισχυρίζονται ότι εδώ φτιάχνεται το καλύτερο τσουρέκι της Αθήνας. Λαχταριστό, καλοπλεγμένο, μοσχοβολάει βούτυρο και έχει κλασικό σχήμα και έχει και παραδοσιακό κόκκινο αυγό στη μέση. Info: Ιλισσίων 2 & Νυμφαίου 4, Ιλίσια, 210 7241766

Karakoy Gulluoglu: Τσουρέκια που λες πως ήρθαν κατευθείαν από την Πόλη. Αφράτα, μοσχομυρίζουν πρόβειο βούτυρο και μαστίχα. Info: Νίκης 10, Σύνταγμα, τηλ. 210 3213959 – Αγ. Αλεξάνδρου 5, Παλαιό Φάληρο, τηλ. 210 9840733

Κaravan: Τα σιροπιαστά γλυκά του τα ξέρουμε όλοι, ήρθες ο καιρός να δοκιμάσουμε και τα τσουρέκια του με την αυθεντική πολίτικη συνταγή. Info: σε διάφορες συνοικίες της πόλης (βρείτε εδώ http://www.karavan.gr/stores το πιο κοντινό σας κατάστημα)

Κωνσταντινίδης: Τσουρέκι με τη μοναδική συνταγή που προέρχεται από τον κο Λάζαρο Kωνσταντινίδη και το βρίσκεις σε διάφορες παραλλαγές: παραδοσιακό, γεμιστό με πραλίνα φουντουκιού και επικάλυψη σοκολάτας ή με επικάλυψη λευκής σοκολάτας. Info: σε διάφορες συνοικίες της πόλης (βρείτε εδώ http://www.konstandinidis.com/ το πιο κοντινό σας κατάστημα)

Lido: Διάσημο σε όλη την Αθήνα για το άρωμα μαστίχας και τη γεύση από το μαχλέπι. Απλό ή γεμιστό με σοκολάτα και κάστανο. Info: Χρεμωνίδου 35, Παγκράτι, τηλ. 2107516898, 2107516898

Sweet Αlchemy: Ο Στέλιος Παρλιάρος και τα γλυκά του δεν χρειάζονται ιδιαίτερες συστάσεις. Απλά θεϊκό τσουρέκι. Info: Κολοκοτρώνη 9, Κηφισιά, τηλ. 210 8080480

Τερκενλής: Για κάποιους ίσως τα καλύτερα τσουρέκια της πόλης με ποικιλία γεύσεων από κάστανο, λεμόνι και πορτοκάλι μέχρι σοκολάτα, πραλίνα φουντουκιού και χιώτικη κρέμα. Info: Παπανικολή 100-102, Χαλάνδρι, τηλ. 210 6840020 – Αεροδρόμιο Ελ. Βενιζέλος

Xατζής: Η μαστίχα και το μαχλέπι δε «συνεργάστηκαν» ποτέ τόσο καλά όσο σε αυτό το τσουρέκι. Οι πιο απαιτητικοί θα βρουν και πολλές άλλες παραλλαγές. Info: Μητροπόλεως 5, Σύνταγμα τηλ. 210-3222647 - 25ης Μαρτίου 27, Ν. Σμύρνη τηλ.210-9317273