Πάμε Σαντορίνη low budget; Τρώμε ντοματάκια, λευκές μελιτζάνες & κάνουμε ζουμ στις γεύσεις της;

Αυτή η ιδιαίτερη φυσική ομορφιά της, σε συνδυασμό με την χαρακτηριστική κυκλαδίτικη αισθητική που αποτελεί πόλο έλξης χιλιάδων τουριστών απ’ όλα τα μήκη και τα πλάτη της γης και την τάση του νησιού να εξελίσσεται διαρκώς στον τομέα της γεύσης και της φιλοξενίας, έχει καθιερώσει εδώ και χρόνια τη Σαντορίνη ανάμεσα στους πιο must μεσογειακούς προορισμούς.

Μια επίσκεψη στο Κάστρο του παραδοσιακού οικισμού της Οίας επιβάλλεται για κορυφαία φωτογραφικά αναμνηστικά ίσως του πιο φημισμένου ηλιοβασιλέματος.
Τα Φηρά είναι η ζωηρή και κοσμοπολίτικη πρωτεύουσα του νησιού. Κάντε ένα διάλειμμα από τα κοκτέιλ και τη ρομαντζάδα και ανακαλύψτε στα μαγαζάκια που βρίσκονται διάσπαρτα στα καμιά φορά πολύβουα μα προσεγμένα στενά της έθνικ στολίδια και άλλα καλαίσθητα μικροαντικείμενα για όλα τα βαλάντια που θα σας θυμίζουν τις διακοπές σας. Μια επίσκεψη στο Κάστρο του παραδοσιακού οικισμού της Οίας επιβάλλεται για κορυφαία φωτογραφικά αναμνηστικά ίσως του πιο φημισμένου ηλιοβασιλέματος, το οποίο μπορείτε να απολαύσετε και από θαλάσσης. Οι πολυδιαφημισμένες «volcano tours» των πρακτορείων είναι ένας διαφορετικός τρόπος για να ξεναγηθείτε στην Καλντέρα και στο ηφαίστειο, είτε πριβέ είτε με γκρουπ. Οι επιλογές είναι πολλές και οι παροχές για κάθε γούστο: γεύμα με το ηλιοβασίλεμα «στο πιάτο», βουτιές σε θερμές πηγές, παραμυθένιοι γάμοι, εκδρομή στην κοντινή Θηρασιά κ.λπ.

Αν και η Καλντέρα «κλέβει την παράσταση», οι σαντορινιές παραλίες δεν υστερούν καθόλου σε ομορφιά μιας και η μαύρη άμμος, η ελαφρόπετρα και το ηφαιστειακό πέτρωμα είναι το χαρακτηριστικό γνώρισμα πολλών εξ’ αυτών. Σημειώστε πως η Κόκκινη Παραλία, ο Περίβολος, ο Μονόλιθος, η Βλυχάδα, η Περίσσα, ο Έξω Γιαλός και το Καμάρι είναι κάποιες από τις πιο γνωστές του νησιού που επιβάλλεται να επισκεφθείτε κατά τη διάρκεια της διαμονής σας.

Οι γεύσεις της Σαντορίνης αξίζουν ειδική μνεία. Το κυκλαδίτικο νησί πόνταρε επιτυχημένα στον γαστρο-τουρισμό (το 2013 χαρακτηρίστηκε Έτος Γαστρονομίας της Σαντορίνης) και αποτελεί εγγυημένη επιλογή όσων εκτιμούν ιδιαίτερα τις γαστριμαργικές απολαύσεις και την ποιότητα των τοπικών προϊόντων: η φάβα, το ντοματάκι, η κάππαρη και η λευκή μελιτζάνα σερβίρονται σε ταβέρνες ως τοπικά εδέσματα αλλά και σε πιο κλασάτα εστιατόρια που αναδομούν τις παραδοσιακές συνταγές με μοντέρνες τεχνικές. Έχοντας μεγάλη παράδοση στην αμπελουργία, το νησί παράγει κάποιες από τις πιο ονομαστές ελληνικές ποικιλίες: το Ασύρτικο, το Νυχτέρι και το Βινσάντο είναι τα τρία κρασιά Ο.Π.Α.Π. που θα συνοδέψουν τα γεύματά σας. Σημειώστε, τέλος, πως από φέτος η Σαντορίνη διαθέτει επιπλέον δύο νέες, αφρώδεις οινοποιήσεις Ασύρτικου.

Η Σαντορίνη συνδέεται ακτοπλοϊκά σε καθημερινή βάση με το λιμάνι του Πειραιά, της Ραφήνας, τις Κυκλάδες και την Κρήτη αλλά και αεροπορικά με τα μεγάλα αεροδρόμια της χώρας (Αθήνας και Θεσσαλονίκης) και το Εξωτερικό.

Aκτοπλοϊκά εισιτήρια για Σαντορίνη
Blue Star Ferries: 18130, 210 8919800, www.bluestarferries.gr
Hellenic Seaways: 210 4199000, www.hellenicseaways.gr
Sea Jets: 210 4190233, www.seajets.gr
Anek Lines: 210 41 97470, web.anek.gr/portal/page/portal/ANEK_prod

Διαμονή
Από τα elegant δωμάτια και τις βεράντες του Asma Suites (2286 028971, 6974353475, www.asma-suites.com) στα Φηρά θα “χορτάσετε” Καλντέρα ενώ από το Domus Solis Luxury Villa (6973280915, www.domus-solis.com), που είναι σκαρφαλωμένο σε έναν λόφο στην Οία θα έχετε ανεμπόδιστη θέα στο ηφαίστειο.

Εκλεπτυσμένη διαμονή και μαγευτικά τοπία θα βρείτε στα Gemela's Family Homes (2286 072111, 6947022428, www.oiagemelas.com), Anemi House (2286 072179, www.oiahouserent.gr), Filotera Suites (2286 071110, www.filoterasuites.com), 1864 The Sea Captain's House Hotel (2286 071983, www.sea-captains-house.com), Avista Suites (2286 036159, www.avistasuites.com), Voreina Gallery Suites (22860 30700, 30164, www.voreinasuites.gr), Aenaon Villas (2286 027014, www.aenaonvillas.gr) κ.ά.

Άψογο service και πολυτέλεια που περισσεύει θα βιώσετε στα πεντάστερα The Tsitouras Collection (210 3622326, www.tsitouras.com), Katikies Hotel (2286 071401, www.katikies.com), Kirini Suites & Spa (2286 071214, www.kirini.com), Perivolas Hotel (2286 071308, www.perivolas.gr), Canaves Oia Suites (2286 071453, www.canaves.com)... Η λίστα είναι ατελείωτη!
Μη νομίζετε όμως πως η Σαντορίνη δεν έχει low budget επιλογές. Για το λόγο του αληθές, ρίξτε μια ματιά στην Περίσσα και συγκεκριμένα στα Santa Barbara (2286 082069, www.santabarbara.gr), Studio Maria (2286 081172, www.studiomaria-perissa.com), Three Harites Studios (6972453087, www.threeharites.gr) και Phevos Villa  Phevos Villa (2286 027024, www.phevosvilla.gr).

Info
Η Σαντορίνη συνδέεται ακτοπλοϊκά σε καθημερινή βάση με τα λιμάνια του Πειραιά και της Ραφήνας, όπως επίσης τα κυκλαδονήσια και την Κρήτη. Επιπλέον, στο νησί προσγειώνονται τακτικά πτήσεις από την Αθήνα, την Θεσσαλονίκη αλλά και μεγάλα αεροδρόμια του εξωτερικού.
Blue Star Ferries: 18130, 210 8919800, www.bluestarferries.gr
Hellenic Seaways: 210 4199000, www.hellenicseaways.gr
Sea Jets: 210 4190233, www.seajets.gr
Anek Lines: 210 41 97470, web.anek.gr/portal/page/portal/ANEK_prod