ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ _ ΠΡΟΤAΣΕΙΣ

Τρώμε "Σπίτι"; Ας μας πει αυτό το εστιατόριο την τέλεια "συνταγή" του σε όλα! Φαγητό & ατμόσφαιρα

Η βασική ιδέα για την δημιουργία ενός εστιατορίου της γειτονιάς που θα ήταν τίμιο απέναντι στους πελάτες του ανήκει στον Αναστάση Σοτοβίκη που είναι ιδιοκτήτης του ακινήτου και συνιδιοκτήτης του εστιατορίου μαζί με τους Λουκά Παπασπύρου, Δημήτρη Κοτζαμάνη και Ζίρο Τζανικιάν

23 Νοεμβρίου 2015 - 6:16 μμ

Η δημιουργία της αρχιτεκτονικής του εστιατορίου, η διακόσμηση, η κατασκευή και το λογότυπο ανήκουν στο αρχιτεκτονικό γραφείο anastasis SOTOVIKIS + B που είναι των Αναστάση Σοτοβίκη και Κωνσταντινίας Μπάτζιου.

Η ονομασία του εστιατορίου (www.spiti.co) δόθηκε όταν σε μια συζήτηση στο πατρικό σπίτι του Αναστάση και Διονύση Σοτοβίκη όταν ο Διονύσης ρώτησε πώς θα είναι το εστιατόριο, ο Αναστάσης του το περιέγραψε σαν ένα χώρο φιλικό και σπιτικό σαν σπίτι. Ο Διονύσης τότε είπε γιατί δεν το ονομάζετε “σπίτι”;