Γιάννενα: Η πρωτεύουσα της Ηπείρου ομορφαίνει & ζωηρεύει τώρα στις γιορτές

Θρύλοι και μύθοι βρίσκουν έδαφος να ριζώσουν, αγκαλιάζονται με την ιστορία, συναντούν τον σύγχρονο παλμό και κάνουν τα Γιάννενα μία από τις πιο ενδιαφέρουσες πόλεις της Ελλάδας. Και από τις ομορφότερες, βέβαια. Η κυρα-Φροσύνη, ο Αλή Πασάς, η κυρα-Βασιλική σε παίρνουν απ’ το χέρι και σε ξεναγούν στα θρυλικά Γιάννενα, εκείνα που άνθησαν κατά τη διάρκεια της Τουρκοκρατίας χάρη στα ειδικά προνόμια αλλά και στους τεχνίτες και τους εμπόρους τους.

Μετά σε παραλαμβάνουν οι ντόπιοι: 40.000 άνθρωποι - πανεπιστημιακοί, καλλιτέχνες, ψαράδες, τεχνίτες, 15.000 φοιτητές. Μαζί τους θα ανακαλύψεις τα σύγχρονα Γιάννενα, που χρόνο με το χρόνο μεταμορφώνονται.

Σύμφωνα με την kathimerini.gr, αν έρχεσαι για πρώτη φορά στην πρωτεύουσα της Ηπείρου, θα μαγευτείς έτσι κι αλλιώς. Αν έχεις ξανάρθει όμως, θα αναρωτιέσαι πόσο ομορφότερα μπορούν να γίνουν. Φαντάσου, λοιπόν, ότι σχεδόν όλη η Νέα και η Παλιά Αγορά έχουν πεζοδρομηθεί, από την κεντρική πλατεία Πύρρου έως τη λίμνη, δρόμοι και δρομάκια προσφέρονται για ποδήλατο και περπάτημα. Εκεί στήνονται μέρα με τη μέρα γουστόζικα μαγαζάκια που πωλούν αρώματα, τοπικά προϊόντα, βότανα, χυμούς που φτιάχνονται μπροστά σου, αλλά και μεζεδοπωλεία και καφέ.

Επιπλέον, φαντάσου ότι πολλές από τις παλιές εβραϊκές στοές έχουν αναστηλωθεί και στεγάζουν καλόγουστα εστιατόρια και μπαράκια κι ότι εκείνη η υπέροχη παραλίμνια βόλτα από την πλατεία Μαβίλη επεκτάθηκε σχεδόν μέχρι τους πρόποδες της Μονής Καστρίτσας, στο ύψος του χωριού Κατσικά. Εφτά - οκτώ χιλιόμετρα περίπατος (στο μεγαλύτερο μέρος του και ποδηλατόδρομος) στολισμένος με γεφυράκια και λουλούδια είναι αναμφισβήτητα ό,τι ομορφότερο μπορείς να κάνεις στα Γιάννενα, είτε περπατώντας είτε ποδηλατώντας. Αλλωστε, λειτουργεί πλέον στην πόλη και αυτοματοποιημένο σύστημα ενοικίασης ποδηλάτων (οι σταθμοί βρίσκονται στη Ζωσιμαία Βιβλιοθήκη και στην πλατεία Μαβίλη, ενώ είναι σχεδόν έτοιμοι άλλοι δύο στο Αλσος και στην πλατεία Πύρρου). Για την ώρα προσφέρεται μονάχα στους ντόπιους και τους φοιτητές, αλλά αναμένεται να λειτουργήσει και για τους επισκέπτες.

Καινούργιες πιάτσες, καινούργια μαγαζιά, καινούργιο πρόσωπο και ένα ολοκαίνουργιο, πολλά υποσχόμενο χριστουγεννιάτικο φεστιβάλ, το Luminοus, που έγινε πέρυσι για πρώτη φορά και φαίνεται ότι θα εξελιχθεί σε ένα από τα πιο ιδιαίτερα της Ελλάδας. Φέτος η γιορτή θα ξεκινήσει το Σάββατο 28 Νοεμβρίου, οπότε τα Γιάννενα θα γεμίσουν ακροβάτες, ζογκλέρ, θεατρικές ομάδες και χορευτές σχολών χορού, τους ήρωες δηλαδή του χριστουγεννιάτικου χωριού που λέγεται «Αστερούπολη... Αστερούπολη αυτή, παραμυθούπολη τα Γιάννενα έτσι κι αλλιώς, φαντάσου ατμόσφαιρα!

Συναυλίες, παραστάσεις, θέατρο δρόμου, κουκλοθέατρο, ταχυδακτυλουργοί και μάγοι πρωταγωνιστούν στον χριστουγεννιάτικο θίασο, σε μια πραγματικά επιτυχημένη προσπάθεια συνεργασίας του δήμου με άλλους φορείς (σχολεία, συλλόγους, εκκλησία, επιχειρηματίες). Λες και σύσσωμοι οι Γιαννιώτες στοχεύουν να κάνουν τα Γιάννενα ακόμη πιο λαμπερά. Με την Ιονία Οδό να τα πλησιάζει και τον τίτλο της Πολιτιστικής Πρωτεύουσας της Ευρώπης για το 2021 να διεκδικείται σθεναρά, τα Γιάννενα δηλώνουν δίκαια δυναμικό «παρών».

Βόλτες στην πόλη

Η λίμνη Παμβώτιδα των 23 τ.χλμ. λέγεται απλώς Λίμνη, το νησάκι των 0,3 τετραγωνικών χλμ. μέσα της απλώς Νησί και το περίφημο Κάστρο της σκέτο Κάστρο. Ολα με κεφαλαίο. Σ’ αυτό το τελευταίο θα κάνεις τη δεύτερη ομορφότερη βόλτα στα Γιάννενα. Θα επιλέξεις μία από τις δύο πύλες και έπειτα θα αφεθείς να σε παρασύρει η ιστορία. Θα δεις την Εβραϊκή συναγωγή, το Σουφαρί Σεράι, τη σχολή ιππικού του Αλή πασά που στεγάζει το Ιστορικό Αρχείο Ηπείρου, την πανέμορφη οθωμανική βιβλιοθήκη και το βυζαντινό χαμάμ. Θα σταθείς στο τέμενος Ασλάν πασά στη θέση της βυζαντινής ακρόπολης, που στεγάζει το Δημοτικό Μουσείο και παρουσιάζει τη συνύπαρξη των τριών κοινοτήτων (χριστιανών, Εβραίων, μουσουλμάνων) που ανέδειξαν τα Γιάννενα σ’ ένα από τα μεγαλύτερα πνευματικά και εμπορικά κέντρα της προεπαναστατικής Ελλάδας.

Στο πλακόστρωτο της Παλαιολόγου θα συναντήσεις όμορφα καφενεδάκια με ροφήματα και σερμπέτια, πλήρως εναρμονισμένα με το περιβάλλον. Και στην κορυφή του λόφου, όπου θα καταλήξεις, θα αντικρίσεις το Ιτς Καλέ, το σεράι του Αλή Πασά. Το Φετιχέ τζαμί και ο τάφος του Αλή με τα περίτεχνα κιγκλιδώματα, όπου είναι θαμμένο το ακέφαλο σώμα του, κερδίζουν τις εντυπώσεις, ωστόσο αξίζει να μπεις και μέσα στο σεράι, όπου στεγάζεται το Βυζαντινό Μουσείο. Στο παλιό θησαυροφυλάκιο εκτίθεται συλλογή αργυροχοΐας, ενώ στα παλιά μαγειρεία λειτουργεί μια καφετέρια.

Οι βόλτες μπορούν να συνεχιστούν στις παλιές εβραϊκές στοές που μετατρέπονται σε σύγχρονα στέκια διασκέδασης και εκτός των τειχών στην οδό Ανεξαρτησίας και γύρω από την Αβέρωφ, όπου οι τελευταίοι τεχνίτες των Ιωαννίνων επιμένουν στις τέχνες τους. Εκεί θα συναντήσεις και τους λιγοστούς εναπομείναντες αργυροχόους, που μαζί με το Κέντρο Παραδοσιακής Βιοτεχνίας Ιωαννίνων (ΚΕΠΑΒΙ, www.kepavi.gr) θυμίζουν τη μακραίωνη παράδοση της πόλης στην αργυροχοΐα. Από εδώ εύκολα θα βγεις στην Παλιά Αγορά, που αναγεννάται.

Η τρίτη, όμως, σημαντικότερη βόλτα που αξίζει να κάνεις στα Γιάννενα είναι στο Νησί, το ένα από τα δύο κατοικημένα λιμναία νησιά της Ελλάδας (το άλλο είναι ο Αγιος Αχίλλειος στην Πρέσπα). Πρόκειται για έναν μικρό οικισμό που έχει κάτι από Ζαγοροχώρι και κάτι από νησιωτική Ελλάδα. Οι 250 κάτοικοί του ασχολούνται με το ψάρεμα και λειτουργούν ουζερί, καταστήματα με σουβενίρ, καφενεδάκια, ενώ αξίζει να αναζητήσεις τη Μονή Αγίου Παντελεήμονα όπου δολοφονήθηκε ο Αλή Πασάς και τις άλλες 6 μονές-σχολεία που συνέβαλαν ώστε να γίνουν τα Γιάννενα «πόλη των γραμμάτων και των τεχνών». Ολα θα σε μαγέψουν. Μα κυρίως η βαρκάδα στη λίμνη. Ειδικά αν πλέεις μέσα στην ομίχλη. Τότε θα καταλάβεις τι είναι αυτό που κάνει τα Γιάννενα παραμυθένια. Και μοναδικά.

ΤΕΣΣΕΡΙΣ MUST ΕΠΙΣΚΕΨΕΙΣ

Δωδώνη

Το αρχαιότερο μαντείο του ελληνικού κόσμου -και ένας από τους ομορφότερους αρχαιολογικούς χώρους της Ελλάδας σήμερα- βρίσκεται 22 χλμ. νότια των Ιωαννίνων, στην κοιλάδα του Τόμαρου. Στο ιερό της Δωδώνης η λατρεία περιστρεφόταν γύρω από την Ιερά Οικία και την ιερή βελανιδιά του Δία (κόπηκε με την έλευση του χριστιανισμού, τον 5ο αιώνα μ.Χ., και η σημερινή φυτεύτηκε από τον αρχαιολόγο Σ. Δάκαρη). Οι μάντεις, μάλιστα, που έδιναν τους χρησμούς ερμήνευαν την επιθυμία του θεού «διαβάζοντας» το θρόισμα των φύλλων της, το πέταγμα των πουλιών που φώλιαζαν εκεί, τον ήχο των χάλκινων λεβήτων που τοποθετούνταν γύρω της και το κελάρυσμα των νερών της ιερής πηγής. Καθώς το ιερό λειτουργούσε ως υπαίθριο, δεν απέκτησε πολλά οικοδομήματα, πριν από την εποχή του βασιλιά Πύρρου (297-272 π.Χ.) τουλάχιστον, οπότε γνώρισε και τη μεγαλύτερη ακμή του και κατασκευάστηκαν ναοί, το περίφημο θέατρο (από τα μεγαλύτερα της Ελλάδας, με χωρητικότητα 18.000 ατόμων), το βουλευτήριο, το πρυτανείο και το στάδιο. Στους Ρωμαϊκούς χρόνους το θέατρο λειτούργησε ως αρένα, ενώ παρά τις καταστροφές από Αιτωλούς και Ρωμαίους ο χώρος φαίνεται να προσείλκυε πιστούς μέχρι τον 4ο αιώνα μ.Χ.
> Τ/26510-82.287

Σπήλαιο Περάματος

Δεκαεννιά είδη σταλακτιτών και σταλαγμιτών, την ώρα που τα περισσότερα σπήλαια έχουν από 6 έως 10, μεταξύ των οποίων τα ιδιαίτερα σπάνια «νούφαρα» και οι νεφροειδείς σχηματισμοί. Και μόνο με αυτή την πληροφορία καταλαβαίνεις πως το σπήλαιο στο Πέραμα, 4 χλμ. από τα Γιάννενα, είναι από τα ωραιότερα στα Βαλκάνια. Βρίσκεται μέσα στο λόφο Γκορίτσα, ανακαλύφθηκε κατά τη διάρκεια του Β΄ Παγκοσμίου Πολέμου από τους κατοίκους της περιοχής που το χρησιμοποίησαν ως καταφύγιο και εξερευνήθηκε τη δεκαετία του ’50 από τους σπηλαιολόγους Γιάννη και Αννα Πετροχείλου. Τότε, μάλιστα, αναφέρεται ότι εντοπίστηκαν στο εσωτερικό του απολιθωμένα δόντια και οστά σπηλαίας άρκτου. Η ηλικία του τοποθετείται στο 1,5 εκατομμύριο χρόνια και η έκτασή του αγγίζει τα 14.800 τ.μ. Η τουριστική διαδρομή, βέβαια, δεν ξεπερνά τα 1.100 μ. και διαρκεί 45 λεπτά. Στις εντυπωσιακές αίθουσες θα δείτε λίμνες, γκουρ, εκθαμβωτικούς σταλακτίτες και σταλαγμίτες, αλλά και εντυπωσιακά λιθωματικά παραπετάσματα.
> Ανοιχτό καθημερινά και αργίες, 09.00-17.00, Τ/26510-81.521    

Μουσείο Κέρινων Ομοιωμάτων

Το Κρυφό Σχολειό, η Σφαγή του Αλή Πασά, η κυρα-Βασιλική, Αγωνιστές του 1821, η Κυρά της Ρω, οι Γυναίκες της Πίνδου ζωντανεύουν στο ιδιαίτερο μουσείο κέρινων ομοιωμάτων στο Μπιζάνι, που παρουσιάζει εν πολλοίς, μέσα από τα εντυπωσιακά του εκθέματα, την ιστορία των Ιωαννίνων και όχι μόνο. Εργο ζωής για τον δημιουργό, Παύλο Βρέλλη, που θέλησε με αυτόν τον τρόπο να αποτίσει φόρο τιμής «στους ανώνυμους και επώνυμους ήρωες» της Ελλάδας.
> Ανοιχτό καθημερινά 10.00-16.00, 12ο χλμ. Εθνικής Οδού Ιωαννίνων-Αθηνών, Τ/26510-92.128, www.vrellis.gr

Γνωριμία με το Νησί

Τα τουριστικά καραβάκια αναχωρούν από τον Μόλο όλη μέρα και μέσα σε 10 λεπτά φτάνουν στο Νησί. Η βόλτα στα καλντερίμια του χωριού είναι ιδιαίτερα απολαυστική και τα ουζερί, που σερβίρουν μεταξύ άλλων και βατραχοπόδαρα, ιδιαίτερα... δελεαστικά. Ομως, αν θέλετε να βιώσετε την πραγματική εμπειρία του Νησιού, θα πρέπει να κάνετε το γύρο του. Ο γαλήνιος περίπατος θα σας οδηγήσει στα σπουδαία μοναστήρια που ιδρύθηκαν από μεγάλες οικογένειες της Πόλης οι οποίες εγκαταστάθηκαν εδώ τον 13ο αιώνα. Τα δύο σημαντικότερα και παλαιότερα είναι η Μονή Αγίου Νικολάου Φιλανθρωπινών και η Μονή Αγίου Νικολάου Στρατηγοπούλου (ή Ντίλιου), στα οποία λειτούργησαν σχολεία - ειδικά στο πρώτο ιδρύθηκε το Σχολείο των Ελληνικών Γραμμάτων, το πρώτο ελληνικό σχολείο της Ηπείρου. Στο ίδιο θα δείτε και την εντυπωσιακή τοιχογραφία που απεικονίζει σοφούς και φιλοσόφους της αρχαίας Ελλάδας (Αριστοτέλης, Πλούταρχος, Θουκυδίδης, Πλάτων κ.ά.). Οι άλλες μονές είναι οι: Προδρόμου, Αγίας Ελεούσας, Μεταμορφώσεως του Σωτήρος, Προφήτη Ηλία και Παντελεήμονος. Στην τελευταία, που βρίσκεται κοντά στον οικισμό και φιλοξενεί το Μουσείο Αλή Πασά και Επαναστατικής Περιόδου, κρύφτηκε ο Αλή Πασάς για να γλιτώσει από τον Χουρσίτ Πασά, περιμένοντας φιρμάνι αμνηστίας απ’ την Υψηλή Πύλη. Αντ’ αυτού κατέφτασε ο Κιοσέ Μεχμέτ Πασάς, του πήρε το κεφάλι και το έστειλε στον σουλτάνο... 

ΜΑΝΟΣ ΧΡΟΝΑΚΗΣ

Δεν κατάγεται από τα Γιάννενα, έχει όμως επιλέξει να ζει εδώ τα τελευταία 25 χρόνια. Ο Μάνος Χρονάκης υπήρξε ιδιοκτήτης ενός κορυφαίου εστιατορίου της πόλης, του «Ες Αεί», αλλά σήμερα ασχολείται με τον πρωτογενή τομέα και συγκεκριμένα με τα αμπέλια του, από τα οποία παράγει τσίπουρο, κρασί αλλά και προϊόντα από πετιμέζι. Πολυσχιδής προσωπικότητα ο ίδιος και αρκετά χειμαρρώδης, αρέσκεται να τα λέει από την καλή και την... ανάποδη για τα Γιάννενα, που τόσο αγαπάει και που με χαρά διαπιστώνει πως τα τελευταία χρόνια βελτιώνονται όλο και περισσότερο. «Τα Γιάννενα είναι έτσι κι αλλιώς όμορφη πόλη, γιατί έχουν τη λίμνη και το κάστρο, αυτό όμως δεν σημαίνει ότι όλα τα άλλα πρέπει να αφεθούν στην τύχη τους. Τώρα έγιναν επιτέλους τα... αυτονόητα. Επεκτάθηκε ο παραλίμνιος περίπατος και πεζοδρομήθηκε σε πολύ μεγάλο μέρος της η πόλη, και αυτό είναι πολιτισμός. Πλέον παίρνω το ποδήλατό μου και απολαμβάνω τη βόλτα», λέει. «Αλλαξε η αισθητική της. Βιώνεις μια άλλη πόλη, η οποία είναι συν τοις άλλοις και υπόδειγμα καθαριότητας, κάτι που αναγνώριζα πάντα. Ωστόσο πάσχει από πάρκα και χώρους αναψυχής», συμπληρώνει. Ο ίδιος δεν συχνάζει στις πολύβουες πιάτσες, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι τον ενοχλούν: «Απλώς έχω άλλο πρόγραμμα: κάνω βόλτα στον παραλίμνιο, ας πούμε, ειδικά κατά το ηλιοβασίλεμα. Ή πολύ συχνά πάω βόλτα στην οδό Ανεξαρτησίας, όπου έχουν απομείνει οι τελευταίοι παλιοί τεχνίτες, έτσι για λίγη παρέα μαζί τους. Καφέ πίνω ακόμη στην Κυρα-Φροσύνη, στη λίμνη - είναι σημείο αναφοράς, άσε που νιώθεις σαν να είσαι μέσα στο νερό. Και στο Me Gusta, στην πεζοδρομημένη Σακκά. Για φαγητό πηγαίνω στον Φρόντζο -η θέα του δεν συγκρίνεται με καμιά- και στους “Τούρκικους καφενέδες”, όπως λέμε την περιοχή Λούτσα, στο Στέκι της Ρίκης και του Ναπολέοντα». Η πιο αγαπημένη του συνήθεια, πάντως, είναι η βόλτα στη λίμνη και στο Νησί. «Οι ντόπιοι για κάποιο λόγο δεν πολυπηγαίνουν. Εγώ δεν έχω καλύτερο. Ο φίλος μου, ο συγγραφέας Δημήτρης Δελλής, που ζει μόνιμα στο Νησί, έρχεται και με παίρνει με τη βάρκα του -με τα κουπιά, όχι με μηχανή- και κάνουμε βαρκάδα. Αυτό δεν το αλλάζω με τίποτα».         

Κυρα-Φροσύνη, Διονυσίου Φιλοσόφου 6, Τ/26510-73.984
Me Gusta, Γρ. Σακκά 22 (Πυρσινέλλα), Τ/26514-01.715
Φρόντζου Πολιτεία, Λόφος Αγ.Τριάδος, Τ/26510-21.011, 25495, frontzupolitia.gr
Το Στέκι, Καποδιστρίου 3, Τ/26513-00.438

ΧΡ. ΚΑΡΥΟΦΥΛΛΗΣ

Τρίτη γενιά αργυροχόων, ο Χρυσόστομος Καρυοφύλλης επιμένει να συνεχίζει όχι μόνο την παράδοση της οικογένειάς του, αλλά και την παράδοση των Ιωαννίνων στην αργυροχοΐα. «Οι παππούδες έφτιαχναν καριοφίλια, αλλά ο πατέρας μου ήρθε στα Γιάννενα το ‘60 κι έφτιαχνε τουριστικά μαχαίρια. Με το κόσμημα ασχολήθηκε από το ‘80 και μετά, και μάλιστα καταπιάστηκε με την τεχνική σαβάτ για την οποία βραβεύτηκε από το υπουργείο Πολιτισμού. Στο τέλος έφτασε να κάνει μεγάλες εκθέσεις σε γκαλερί και άνοιξε το εργαστήριο στην Αβέρωφ που έχουμε έως σήμερα». Λέγεται ότι αργυροχόοι υπήρχαν στα Γιάννενα από τους βυζαντινούς ακόμη χρόνους, ενώ μεγάλη άνθηση γνώρισε η τέχνη και κατά τη διάρκεια της Τουρκοκρατίας, αφού τεχνίτες και έμποροι είχαν στενές επαφές με τα Βαλκάνια. «Τότε, βέβαια, οι μάστορες έφτιαχναν πιο πολύ εκκλησιαστικά αντικείμενα». Από σόι αργυροχόων αλλά και μουσικών, μεγάλωσε μέσα στα κλαρίνα και τα ασήμια. «Αυτό που δεν θα ξεχάσω ποτέ από τα Γιάννενα είναι όταν τη δεκαετία του ‘70 επέστρεφα από το σχολείο στο Κάστρο, όπου ζούσα, περνούσα από την Παλιά Αγορά και άκουγα από κάθε γωνιά σφυρηλάτημα. Hταν απίστευτο. Aλλος έφτιαχνε κουτάλια, άλλος σιδερικά, άλλος χυτά, ό,τι μπορείς να φανταστείς. Σήμερα έχουν απομείνει ελάχιστοι αργυροχόοι. Υπάρχουν νέα παιδιά που προέρχονται από σχολές, αλλά τα έργα τους δεν έχουν σχέση με το παραδοσιακό γιαννιώτικο κόσμημα». Του λείπει λίγο η παλιά εικόνα του ιστορικού κέντρου: «Γίνονται ωραία πράγματα, πεζοδρομήσεις, μαγαζιά, αλλά είναι όλα μοντέρνα. Ωστόσο η πόλη αναπτύσσεται κι αυτό είναι καλό. Στο Ιτς Καλέ, για παράδειγμα, το Πολιτιστικό Ιδρυμα Ομίλου Πειραιώς έχει ξεκινήσει την κατασκευή μουσείου αφιερωμένου στην αργυροχρυσοχοΐα. Και στο Κάστρο όμως πρέπει να γίνουν πράγματα, είναι αφημένο», λέει. Η αγαπημένη του βόλτα είναι στον παραλίμνιο και κυρίως «στο τέρμα, κοντά στον Κατσικά, εκεί όπου η λίμνη είναι ακόμη βιότοπος και το τοπίο φυσικό». Για καφέ ή τσιπουράκι προτιμά το Chevalier  μέσα στο Κάστρο ή το Λιανέτι στην Καλλάρη. Οσο για το φαγητό, «να σου πω την αλήθεια, πάω εκτός πόλης, κυρίως στην ταβέρνα Οι φίλοι μας στην Ανατολή. Μέσα στα Γιάννενα άντε να πάω για γύρους στον Λεωνίδα».

Chevalier, Παλαιολόγου Ανδρονίκου 2, Τ/2651-05.693
Λιανέτι, Καλλάρη 36, Τ/26510-38.870
Οι φίλοι μας, Λεωφ. Ιωαννίνων 50, Ανατολή, Τ/26510-49.558
Λεωνίδας, Αβέρωφ 26Β, Τ/26510-72.688

Μετάβαση

Τα Γιάννενα απέχουν από την Αθήνα περίπου 420 χλμ., μέσω της γέφυρας Ρίου - Αντιρρίου και περίπου 260 χλμ. από τη Θεσσαλονίκη, μέσω Εγνατίας Οδού. Αεροπορικώς, η Aegean Airlines πραγματοποιεί καθημερινά 2 πτήσεις από την Αθήνα.  

Διαμονή

Haones Suites (Κατσιμήτρου 19, Πέραμα, T/26510-81.405, haonessuites.gr). Ολοκαίνουργια, φινετσάτη μονάδα στην περιοχή Πέραμα, λίγα χιλιόμετρα έξω από την πόλη. Σε τρία κτίρια από ντόπια πέτρα μοιράζονται 9 ιδιαίτερα ευρύχωρες σουίτες -η μία διαμορφωμένη για ΑμεΑ-, οι οποίες διαθέτουν αυλή ή βεράντα. Τζάκι, πατιναρισμένα ανοιχτόχρωμα έπιπλα, λευκές φλοκάτες ή καλαίσθητα χαλιά, διακριτικές έγχρωμες ή φλοράλ πινελιές διαμορφώνουν μια κομψή, μίνιμαλ αισθητική. Τα στρώματα και τα λευκά είδη είναι Coco-mat και τα καλλυντικά Αpivita. Στους κοινόχρηστους χώρους υπάρχει ένα υπέροχο καθιστικό με τζάκι, δανειστική βιβλιοθήκη, μπαρ και αίθουσα πρωινού, όπου θα απολαύσετε σπιτικές λιχουδιές (μαρμελάδες, πίτες κ.ά.) φτιαγμένες από την ιδιοκτήτρια. Από 110 ευρώ με πρωινό. Την περίοδο των εορτών από 120 ευρώ.

Heritage Hotel Kalari (Καλλάρη 21, Τ/26510-27.007, www.heritage-hotels.gr). Νέα άφιξη στα Γιάννενα, το όμορφο ξενοδοχείο καταλαμβάνει μια υπέροχη στοά του ιστορικού κέντρου, του 16ου αιώνα, και ξεχωρίζει για τη διακριτική του πολυτέλεια σε δωμάτια και κοινόχρηστους χώρους. Η αναστήλωση των παλιών κτιρίων διήρκεσε 10 χρόνια και οδήγησε σε ένα άψογο αποτέλεσμα, αποτελούμενο από πέτρα, ξύλο και μάρμαρο. Μασίφ έπιπλα, δερμάτινοι καναπέδες, πολυθρόνες και καλόγουστα φωτιστικά διαμορφώνουν την κλασική ατμόσφαιρα εντός και εκτός των 12 σύγχρονα εξοπλισμένων δωματίων. Στο ισόγειο λειτουργεί καφέ, private dining room και κελάρι. Από 139 ευρώ με πρωινό. Την περίοδο των εορτών από 170 ευρώ. Metropolis (Αβέρωφ 33, Τ/26510-30.004, www.metropolishotel.gr). Καλόγουστο city hotel στην καρδιά των Ιωαννίνων με ιστορία 80 χρόνων. Λειτούργησε ως ξενοδοχείο για πρώτη φορά το 1934 και το 2012 ανακαινίστηκε εκ βάθρων από τους τρίτης γενιάς ιδιοκτήτες, διατηρώντας μόνο την εξωτερική όψη του νεοκλασικού διατηρητέου κτιρίου. Εχει 9 δωμάτια, πλήρως εξοπλισμένα με σύγχρονες ανέσεις και τετραπλό σύστημα ύπνου Coco-mat, ιδιωτικό parking και πολύ καλό cafe-bistro. Από 90 ευρώ με πρωινό. Την περίοδο των εορτών από 120 ευρώ.

Du Lac (Α. Μιαούλη και Ικκου, T/ 26510-59.100, www.hoteldulac.gr). Σε εξαιρετική θέση δίπλα στη λίμνη Παμβώτιδα, το πολυτελές ξενοδοχείο μετράει αρκετά χρόνια φιλοξενίας και μετά τη ριζική του ανακαίνιση παραμένει σταθερή αξία για τους επισκέπτες. Καλαίσθητα, ευρύχωρα δωμάτια διάφορων τύπων και σουίτες αποπνέουν αρχοντιά, ενώ το πακέτο παροχών περιλαμβάνει επίσης café-bar, εσωτερική και εξωτερική πισίνα, spa, αίθουσες συνεδρίων και δεξιώσεων κ.ά. Από 96 ευρώ με πρωινό. Την περίοδο των εορτών από 185 ευρώ.

Εpirus Palace (7ο χλμ. Εθνικής Οδού Ιωαννίνων-Αθηνών, Τ/26510-93.555, www.epiruspalace.gr). Eνα πραγματικό παλάτι σε έκταση 50 στρεμμάτων, το οποίο διαθέτει 200 εξοπλισμένα δωμάτια και σουίτες και αποτελεί επίσης κλασική αξία στα Ιωάννινα. Η πολυτέλεια είναι ορατή παντού, ενώ οι προσφερόμενες υπηρεσίες ικανοποιούν όλους τους επισκέπτες. Διαθέτει μπαρ και καλό εστιατόριο, το μενού του οποίου έχει επιμεληθεί ο Εκτορας Μποτρίνι, εξωτερική πισίνα, αίθουσες συνεδρίων και εκδηλώσεων. Aπό 71 ευρώ με πρωινό. Και για τα Χριστούγεννα από 152 ευρώ με ημιδιατροφή και ρεβεγιόν.

Aar Hotel & Spa (14ο χλμ. Εθνικής Οδού, Τ/26510-96.100, www.aarhotel.gr). Παρότι βρίσκεται αρκετά έξω από την πόλη, το προτιμούν πολλοί, καθώς διαθέτει εξοπλισμένα δωμάτια και σουίτες, εστιατόριο, εσωτερική και εξωτερική πισίνα, spa με jacuzzi, χαμάμ και σάουνα, αίθουσα συνεδρίων και πολλαπλών χρήσεων και παιδική χαρά. Στα συν η χρήση εναλλακτικών πηγών ενέργειας. Από 60 ευρώ με πρωινό και χρήση της θερμαινόμενης πισίνας. Την περίοδο των εορτών από 70 ευρώ.

Golden Suites & Spa (Πανεπιστημίου 10, Νεοχωρόπουλο, T/26510-40.205, www.goldensuitesandspa.gr). Ακόμη ένα καινούργιο ξενοδοχείο λίγο έξω από τα Γιάννενα. Με εξωτερική πισίνα, γυμναστήριο, spa με σάουνα και café-bar, μπορεί άνετα να υπερηφανεύεται για τις παροχές και τις προσφερόμενες υπηρεσίες του, ενώ για διαμονή διαθέτει 10 ευρύχωρες σουίτες με διαφορετική διακόσμηση η καθεμία, στρώματα και κλινοσκεπάσματα Coco-mat και σύγχρονες παροχές. Από 65 ευρώ με πρωινό και χρήση του spa. Την περίοδο των εορτών από 85 ευρώ. Grand Serai (Δωδώνης 33, Τ/26510-90.550, grandserai.mitsishotels.com). Μεγάλοι πολυέλαιοι, βαριά έπιπλα, βελούδινα υφάσματα, σκούρα πατώματα και βαριές κουρτίνες: η πολυτέλεια και η ανατολίτικη αύρα επιβάλλονται στο μεγάλο ξενοδοχείο μέσα στα Γιάννενα, δικαιώνοντας απόλυτα το όνομά του. Διαθέτει ευρύχωρα δωμάτια και σουίτες, business corner και συνεδριακό χώρο, αλλά και spa με χαμάμ και θεραπείες ακόμη και για όσους δεν διαμένουν εκεί. Το εστιατόριο του, επίσης, ξεχωρίζει στην πόλη για τις ωραίες δημιουργίες του σεφ Αλέξανδρου Μάκη. Από 110 ευρώ με πρωινό. Την περίοδο των εορτών από 180 ευρώ.

Για κρατήσεις που αφορούν τη διαμονή σας επισκεφθείτε τo:
www.booking.com

Φαγητό

Ομιλος (Κανάρη 10, Τ/26510-77.924). Και μόνο με τη θέση του στην πλαζ της λίμνης κερδίζει τις προτιμήσεις. Πόσω μάλλον που σερβίρει και ενδιαφέροντα πιάτα, τα οποία κατά βάση περιλαμβάνουν φιλέτα και ιδιαίτερα τυριά. Φιλικός ο χώρος, που λειτουργεί και ως café-bar με καλή λίστα κρασιών και μπίρας, αλλά και κοκτέιλ. Αχινός (Στρατάρχη Παπάγου 26, Τ/26510-65.909). Δίπλα στη λίμνη, στην περιοχή του Μόλου, για ψάρια και θαλασσινούς μεζέδες. Ψαροπούλα (Καπετάν Λεπενιώτη 10, Τ/26510-46.205). Οικογενειακή ψαροταβέρνα που μετράει σχεδόν 30 χρόνια και σερβίρει φρέσκο ψάρι, καλή ψαρόσουπα και μακαρονάδες θαλασσινών κατόπιν παραγγελίας. Φρόντζου Πολιτεία (λόφος Αγ.Τριάδας, Τ/26510-21.011, www.frontzupolitia.gr). Εδώ και χρόνια όλοι μιλούν για την απίθανη θέα του στην πόλη και τη λίμνη, τον φινετσάτο χώρο με τα τοπικά αρχιτεκτονικά στοιχεία (ξυλόγλυπτα ταβάνια, σκαλιστά ζαγορίσια τζάκια κ.ά.), αλλά και για τα εξαιρετικά πιάτα του, τα οποία υπογράφει ο Τζουμερκιώτης σεφ Βασίλης Παπαγιάννης και συνδυάζουν τις παραδοσιακές συνταγές με τις καλές πρώτες ύλες και τις σύγχρονες τεχνικές. Ουσιαστικά η Φρόντζου Πολιτεία είναι ένας εντυπωσιακός πολυχώρος ο οποίος εκτός από το εστιατόριο περιλαμβάνει και café-bar, ξενοδοχείο και συνεδριακό κέντρο.

Στου Βάγγουλα τη γούβα (Νικολάου Ζυγούρη 20, Τ/26510-22.197). Ζεστό κουτούκι στο οποίο συχνάζουν οι ντόπιοι για τις λαϊκές και ρεμπέτικες μουσικές του, τους μεζέδες του και τα κρεατικά του, αλλά και για τον ίδιο τον ιδιοκτήτη. Ο Ζαγορίσιος (Κουτσελιό, Τ/ 26510-55.051, 6981-992.933). Παρότι βρίσκεται έξω από την πόλη, οι Γιαννιώτες το προτιμούν ιδιαίτερα, καθώς σερβίρει εκλεκτά κρέατα, αρνάκι και κατσίκι στη γάστρα, που μένουν αξέχαστα. Φιλέματα (Πέραμα, Τ/26510-81.192). Ιδιαίτερο μαγαζί, κάτι μεταξύ καφενείου και μπιστρό, που αξιοποιεί τα τοπικά προϊόντα και ενθουσιάζει. Εδώ παραγγέλνεις κρασί ή τσίπουρο και τα μεζεδάκια που εναλλάσσονται καθημερινά στα φέρνουν εκείνοι χωρίς χρέωση. Χρύσανθος (Αμφιθέα, Τ/26510-81.892). Με θέα στη λίμνη και καλά κρεατικά στη σχάρα και τη σούβλα. Μπουκιά Μπουκιά (Ακαδημίας 4, Τ/26510-77.767). Δημοφιλές μεζεδοπωλείο σε μια μονοκατοικία με ωραία αυλή και ξεχωριστά δωμάτια. Ωραία πιάτα κρεατικών, σαλάτες και πολλά ορεκτικά.   

Open (Δωδώνης 11, T/26510-01.197). Καινούργιο all day στέκι, με ωραίο χώρο βιομηχανικού στυλ και ανοιχτή κουζίνα. Για καλό καφέ και κοκτέιλ ή για ιδιαίτερα πιάτα: από μπέργκερ και πίτσες μέχρι κρεατικά σε έθνικ συνταγές.     Wine Bar Siglitos (Ζυγοµάλλη 5 και Πυρσινέλλα 8, Τ/26510-79.449). Με 250 ετικέτες κρασιού, κοκτέιλ με κρασί και φινετσάτο χώρο, το wine bar έχει κατακτήσει τους Γιαννιώτες. Ως συνοδευτικά σερβίρονται χειροποίητη πίτσα, ζυμαρικά αλλά και κάποια κρεατικά.    Ο Θωμάς (Δωδώνης 109, T/26510-40.296). Καλό τσιπουράδικο, δημοφιλές σε όλες τις ηλικίες, με ωραίους μεζέδες και ανεβασμένο κέφι.

Διασκέδαση

Αμέτρητα τα στέκια στα Γιάννενα, αφού συνεχώς νέες πιάτσες μπαίνουν στο χάρτη της διασκέδασης, ενώ καινούργια café και μπαράκια ξεφυτρώνουν διαρκώς σαν μανιτάρια. Ολοι πλέον συσπειρώνονται δίκαια στην καρδιά του πεζοδρομημένου ιστορικού κέντρου και στις αναστηλωμένες στοές, όπου μαγαζιά με «προσωπικότητα» στήνουν μπάρες και τραπεζάκια. Η Στοά Λούλη, η πρώτη... διδάξασα, παραμένει ζωντανή με το ομώνυμο μαγαζί που σερβίρει και φαγητό υπό τους ήχους ζωντανής ελληνικής μουσικής, ενώ η υπέροχη Στοά Λιαμπέη κερδίζει τις εντυπώσεις με το κλασικό ροκ μπαρ Στοά, το καλοφτιαγμένο Montage και το Route 66. Ο πεζόδρομος της Καλλάρη από την άλλη έχει γεμίσει café-bars, με το Αστράκι να ξεχωρίζει για τα σπιτικά του λικέρ, το ρακόμελο και την ατμόσφαιρά του. Πάντα ατμοσφαιρικό παραμένει και το Φίλοιστρον στην Παλαιολόγου, που στεγάζεται σε παλιό εβραϊκό σπίτι και σερβίρει καφέ στη χόβολη, σπιτικά σερμπέτια και ιδιαίτερα ροφήματα. Νέα άφιξη αρκετά κοντά του και το Μουσελίμι με σπιτικά γλυκά και λικέρ. Εκτός των τειχών έχει γίνει ήδη δημοφιλές το νέο (και τεράστιο) Maison της οδού Βλαχλείδη, με ωραίο αίθριο και ζεστό εσωτερικό, που σερβίρει και κάποια πιάτα (σαλάτες, μπέργκερ, ζυμαρικά), ενώ το Blue Gin σε νεοκλασικό της Ανεξαρτησίας κερδίζει όλες τις εντυπώσεις με την απίθανη εναλλακτική διακόσμησή του, τις blues, funky, rock μουσικές και την ποικιλία στα κοκτέιλ. Κλασική αξία είναι το Γυαλί Καφενέ στη Ζωσιμάδων με αυλή και live ρεμπέτικο, έντεχνο ή και... blues. Πολύ δημοφιλή έχουν γίνει, τέλος, τα τσιπουράδικα στη Δωδώνης: οι νέοι προτιμούν τα Οινοπνεύματα,
το Πάπρικα και το Μυσταγωγία, αλλά και το ρεμπετάδικο Παρέα στην Κατσάρη. Αλλοι θα σας προτείνουν τη ρομαντική ρετρό ατμόσφαιρα του Σύννεφο 9 στη Νεοπτολέμου, άλλοι το Au bar στη Δωδώνης με DJs κι άλλοι τα κοκτέιλ στο Spitaki ή και το κλασικό Σκάλα στην Εθνικής Αντιστάσεως, που διοργανώνει παραστάσεις και lives.

Οπωσδήποτε γλυκό

Στα Γιάννενα τα γλυκά έχουν την τιμητική τους και οι επιλογές είναι περισσότερες από ό,τι θα περιμένατε. Φημισμένος είναι ο γιαννιώτικος μπακλαβάς και το παγωτό καϊμάκι του ζαχαροπλαστείου Διεθνές στην πλατεία Δημοκρατίας. Οι ντόπιοι θα σας παρακινήσουν, επίσης, να δοκιμάσετε τη θρυλική πια μπουγάτσα του Select στη Δωδώνης (απέναντι από το Ρολόι), ενώ καινούργια άφιξη, που κέρδισε εύκολα τις εντυπώσεις των νέων, είναι το Motley στη Μουλαϊμίδου, με παγωτό και διάφορα γλυκά που φτιάχνονται μπροστά σας.