Μανόλης Αλιβιζάτος, Λάµπρος Πυργιώτης, Βικέν Μπαλταγιάν: 3 ευφάνταστοι Έλληνες και το...not just greek salad παντοπωλείο τους

Το όνοµα αυτού του νέου, µοντέρνου παντοπωλείου στον πεζόδροµο της Βαλαωρίτου µόνο τυχαίο δεν είναι. Οι τρεις συνεργάτες, ο Βικέν Μπαλταγιάν, ο Μανόλης Αλιβιζάτος και ο Λάµπρος Πυργιώτης, θέλησαν να δηλώσουν ότι η ελληνική διατροφή δεν περιορίζεται στη φολκλορικού χαρακτήρα – ωραιότατη, βέβαια, κατά τα άλλα – ελληνική σαλάτα.



Αρχικά, δηµιούργησαν την πετυχηµένη ιστοσελίδα www.notjustgreeksalad.com για πώληση ελληνικών προϊόντων κυρίως στο εξωτερικό. Πριν από περίπου δύο µήνες, όµως, αποφάσισαν να προχωρήσουν από την ηλεκτρονική στη φυσική παρουσία, µε στόχο την ελληνική αγορά. Το παντοπωλείο τους, λιτό, µοντέρνο µε ζεστές γραµµές, όπως γράφει το tovima.gr, αποδεικνύεται ένας µικρός παράδεισος ελληνικών προϊόντων. Βρήκαµε ελαιόλαδο από τη Θάσο µέχρι την Κρήτη και ξεχωρίσαµε το Poliana µε λεµόνι, πορτοκάλι ή άγριο θυµάρι.



Το παντοπωλείο επίσης προσφέρει µια εξαιρετική ποικιλία ζυµαρικών. Δώστε προσοχή στις ταλιατέλες µε µελάνι σουπιάς Μυλέλια, αλλά και στις εξαιρετικές ταλατιέλες µε πιπεριά Φλωρίνης Τερπνόν-γεύσεις Ευτυχίας. Θα βρείτε σάλτσες Παπαγιαννίδη, παξιµάδια του Νύκταρη, τραχανά µε κατσικίσιο γάλα Αριάδνη, ποντιακά φύλλα περέκ Τασούλα, εξαιρετικά γλυκά κουταλιού Ηδιστον και ελληνικό καφέ Νέκταρ. Επίσης, όσπρια, ξηρούς καρπούς, µέλι, χαλβά, µυρωδικά, βότανα, µαρµελάδες, καρυκεύµατα, αρτύµατα και πολλά άλλα.



Συχνά πραγµατοποιούνται γευσιγνωσίες, ενώ αξίζει να δοκιµάσετε το γιαούρτι µε γλυκό του κουταλιού ή ένα µπολάκι µυζήθρα µε µαρµελάδα που σερβίρουν καθηµερινά οι ιδιοκτήτες. Αν θέλετε να κάνετε ένα πρωτότυπο δώρο, ζητήστε τη συµβουλή τους: διαµορφώνουν καλαίσθητα κουτιά µε µια ολοκληρωµένη διατροφική πρόταση µέσα από τα προϊόντα του.