Το Funky Gourmet και η δημιουργική του κουζίνα "στην κορυφή" της Ελλάδας για άλλη μια χρονιά!

Το πολυβραβευμένο εστιατόριο του Κεραμικού αναδείχθηκε σε μια από τις κορυφαίες επιλογές της χρονιάς για τον θεσμό των Χρυσών Σκούφων, κατακτώντας 2 βραβεία στην κατηγορία της Δημιουργικής Ελληνικής Κουζίνας.

Υψηλή τεχνική, φαντασία και νοστιμιά σε τρία εντυπωσιακά, παιχνιδιάρικα μενού, που κεντρίζουν έξυπνα αισθήσεις και μυαλό, εναλλάσσοντας πολύπλοκες conceptual συνθέσεις και μινιμαλιστικά κομψοτεχνήματα.

Το Funky Gourmet άνοιξε το Νοέμβριο του 2009. Το 2012 το Funky Gourmet βραβεύτηκε με ένα αστέρι Michelin, μια διάκριση που κράτησε για δύο χρόνια, ενώ το 2014 κατέκτησε και δεύτερο αστέρι Michelin.

Η κουζίνα του προσφέρει μια υψηλή και διαδραστική γαστρονομική πρόταση, με πρωτοτυπία και αντισυμβατικές ιδέες, εμπνευσμένη από την πλούσια ελληνική παράδοση.

Κορυφαίο πιάτο, όπως το επέλεξαν οι συντελεστές των Χρυσών Σκούφων: 
Σαλιγκάρια, γήινες γεύσεις, με μαύρη τρούφα, μανιτάρια, κριθάρι και φύλλα καπουτσίνου

Διαβάστε επίσης: Good News: Το 13ο καλύτερο εστιατόριο της Ευρώπης είναι ελληνικό - Δείτε την λίστα με τα 25!

Πληροφορίες
Διεύθυνση: Αττική - Αθήνα - Κεραμεικός, Παραμυθίας 13 & Σαλαμίνος
Τηλ.: 210/5242727
 www.funkygourmet.com/
 
Ιδιοκτήτες: Αργυρώ Χιλιαδάκη , Γεωργιάννα Χιλιαδάκη , Νίκος Ρούσσος
 
Σεφ: Γεωργιάννα Χιλιαδάκη , Νίκος Ρούσσος

Διαβάστε επίσης: Το καλύτερο εστιατόριο της Ελλάδας Funky Gourmet υποδέχεται το 2016 με ένα εκπληκτικό βίντεο