ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ _ ΠΡΟΤAΣΕΙΣ

Στην Πλάκα έκανα περίπατο 4000 ετών π & μ .Χ - έφαγα στον ακαταμάχητο "Ψαρρά"

Δύο συνεχόμενα Σάββατα στα τέλη Αυγούστου και αρχές Σεπτεμβρίου έκανα μια βόλτα στην πλάκα σαν τουρίστρια. Και το ευχαριστήθηκα.

18 Σεπτεμβρίου 2017 - 2:38 μμ

Χάθηκα ανάμεσα στο πολυεθνικό πλήθος και μου άρεσε που ένιωθα ξένη αλλά κυρίως εντυπωσιάστηκα από την μαγική ατμόσφαιρα της πιο παλιάς συνοικίας της Αθήνας.

Το πρώτο Σάββατο κάθισα «δειλά» στην είσοδο σχεδόν της Πλάκας, σε μια μικρή νεοταβέρνα δίπλα από το Φανάρι του Διογένη.

Το επόμενο Σάββατο ξεθάρρεψα. Πρότεινα στην αδερφή μου girls night out και περπατήσαμε για τα καλά.

Πάλι η θέα μπρος στην Ακρόπολη, μπρος στον Λυκαβηττό, το χαρούμενο βουητό των ξετρελαμένων ξένων που βρίσκονταν σε μια τόσο όμορφη γειτονιά μας συνεπήρε.

Πρώτο selfie μπροστά από τη θαυμάσια Βυζαντινή Εκκλησία.

Αυτή η συνάντηση πολιτισμών και αιώνων μέσα στην Πλάκα με ενθουσιάζει.

Το Βυζάντιο με την αρχαία Ελλάδα, ο περασμένος αιώνας με τον εικοστό και κάπου εδώ καθόμαστε στην παλιά ταβέρνα του Ψαρρά, που γνωρίζουμε από τα παιδικά μας χρόνια.

Τίποτα δεν έχει αλλάξει στον Ψαρρά κι όμως όλα είναι καινούρια.

Τραπεζάκια στα σκαλάκια, ατμοσφαιρικός φωτισμός και μουσικές live από κάθε γωνιά και κάθε σοκάκι. Τι άλλο να θέλεις ένα Σαββατόβραδο;

Το «αφεντικό» Βλάσσης Σταθοκωστόπουλος κάποια στιγμή γύρω στις δέκα, εμφανίζεται ξαφνικά για να βεβαιωθεί ότι όλα πάνε καλά.

Μας έκανε εξαιρετικά θετική εντύπωση το γεγονός ότι ένας μεγάλος επιχειρηματίας της εστίασης, σαν τον κύριο Σταθοκωστόπουλο, βρισκόταν Σάββατο βράδυ στις δέκα εκεί. Στο πόστο του!

Φωτογραφήθηκα μαζί του και επαίνεσα την κουζίνα του γιατί πραγματικά φάγαμε απλή, σωστά μαγειρεμένη ελληνική κουζίνα σε σωστές τιμές.

Δεν είναι τυχαίο το καλό όνομα που έχει δημιουργήσει και με τον Διόνυσο και με την Ιθάκη στη Βουλιαγμένη.

Μετά τη στάση στον Ψαρρά, όμορφη βόλτα και μικροεκπλήξεις.

Η «Μελίνα» είναι πάντα εδώ, αλλά και ο «Σταματόπουλος», η πιο παλιά ταβέρνα.

Να μην σας πω ότι υπάρχει πάντα και του «Μοστρού» για τους πραγματικούς τουρίστες.

Η βόλτα έκλεισε στους «Αέρηδες» και στην Ρωμαϊκή Αγορά, αφού όπως είπαμε η Πλάκα είναι ένας περίπατος ανά τους αιώνες της Ελληνικής ιστορίας και της Αθηναϊκής ζωής.