Ένα ταξίδι στο Αμβούργο: Προτάσεις για καφέ, μπαρ, εστιατόρια & αξιοθέατα στην πιο trendy πόλη της Γερμανίας

ΚΑΦΕ HERMETIC COFFEE ROASTERS

• Sternstrasse 68
• Τηλ. (+49) 4033988298
• Δευτέρα-Παρασκευή 08.30-19.00,
• Σάββατο-Κυριακή 10.00-18.00
• Καπουτσίνο: 2,70 ευρώ

Σύμφωνα με την kathimerini.gr, το καφέ βρίσκεται στην περιοχή Sternschanze μέσα σε ένα παλιό κτίριο καλυμμένο με γκράφιτι.

Οι θαμώνες του έρχονται για να γευτούν τις εξαιρετικές ποικιλίες φρεσκοκαβουρδισμένου καφέ της εταιρείας Hermetic Coffee Roasters, η οποία πήρε το όνομά της από τη μέθοδο που χρησιμοποιούν για να ψήνουν τους κόκκους.

Cold brew, flat white, φίλτρου – απολαύστε τον καφέ της επιλογής σας σε ένα από τα τραπεζάκια ή πάρτε τον στο χέρι και βγείτε να ανακαλύψετε τη ζωντανή γειτονιά.

Sebastiana Turra

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ OBERHAFENKANTINE

• Stockmeyerstrasse 39
• Τηλ. (+49) 4032809984
• Τρίτη-Σάββατο 12.00-22.00,
• Κυριακή 12.00-17.30
• Labskaus: 15,50 ευρώ

Η περιοχή Oberhafen στο λιμάνι του Αμβούργου ήταν κάποτε γεμάτη από εστιατόρια με φθηνό φαγητό, που απευθυνόταν κυρίως στους εργάτες του λιμανιού. Πλέον όμως έχει απομείνει μόνο ένα, το Oberhafenkantine, που στέκει στην ίδια θέση από τη δεκαετία του 1920, αν και εμφανώς ταλαιπωρημένο. Αυτό βέβαια μάλλον προσθέτει στη γοητεία του μαγαζιού, που έχει μείνει ίδιο και απαράλλαχτο εδώ και δεκαετίες.

Όσο για το φαγητό, δοκιμάστε το γευστικότατο labskaus (τυπικό πιάτο της βόρειας Γερμανίας που μοιάζει με αποδομημένο μπέργκερ), καθώς και παραδοσιακά τοπικά γλυκίσματα, όπως το rote grütze, ένα είδος ζελέ με κόκκινα φρούτα που σερβίρεται με σος βανίλιας.     

Sebastiana Turra

ΓΚΡΑΦΙΤΙ ΣΤΗ MARKTSTRASSE

• Marktstrasse

Αν σας ενθουσιάζουν τα γκράφιτι και γενικά η δημιουργικότητα, σας προτείνω να εξερευνήσετε την οδό Marktstrasse (καθώς και τα παράπλευρα στενά και τις γύρω αυλές) στην περιοχή Karoviertel. Εκεί, εκτός από υπέροχα έργα τέχνης στους τοίχους, θα ανακαλύψετε και αρκετά στέκια στα οποία συχνάζουν ενδιαφέροντες περίοικοι και καλλιτέχνες.

Δεν χρειάζεται να σας πω πού να πάτε και τι να δείτε συγκεκριμένα. Η μισή χαρά βρίσκεται στην εξερεύνηση.

Inga Marie Ramcke

ΜΠΑΡ DIE KATZE

• Schulterblatt 88,
• Τηλ. (+49) 4055775910
• Δευτέρα-Τετάρτη 15.00-00.00,
• Πέμπτη 17.00-23.00,
• Παρασκευή 18.00-03.00, Σάββατο 13.00-03.00, Κυριακή 15.00-00.00
• Καϊπιρίνια happy hour: 4,50 ευρώ

Στο μπαρ Die Katze (που στα γερμανικά θα πει «η γάτα»), η καϊπιρίνια, την οποία λατρεύω, έχει την τιμητική της καθημερινά μέχρι τις 22.00. Όταν μάλιστα δεν έχω διάθεση να πιω αλκοόλ, παραγγέλνω μία άνευ.

Όποτε ο καιρός το επιτρέπει, την απολαμβάνω έξω, σε κάποιο τραπεζάκι που συνήθως μοιράζομαι με αγνώστους (είναι ο καλύτερος τρόπος να κάνεις καινούργιους φίλους) και με μουσική υπόκρουση από πλανόδιους μουσικούς ή από τα γειτονικά μπαρ. Το κοινό του Die Katze είναι κυρίως εικοσάρηδες, γεγονός που με κάνει να νιώθω μεγάλη. Παρ’ όλα αυτά, προσελκύει και θαμώνες, ξένους κυρίως, άλλων ηλικιακών ομάδων. 

Inga Marie Ramcke

PASSAGE KINO

• Mönckebergstrasse 17
• Τηλ. (+49) 40468668628
• Δευτέρα-Παρασκευή από τις 14.00, Σάββατο-Κυριακή 15 λεπτά πριν από την πρώτη προβολή
• Εισιτήριο: 9 ευρώ

Ο κινηματογράφος αυτός είναι λες και έχει βγει από τη δεκαετία του 1920. Φουαγέ ημιφωτισμένο, ταπετσαρία και ξύλινη επένδυση στους τοίχους, αρ ντεκό λεπτομέρειες. Εκτός από τα αναμενόμενα blockbusters, προβάλλει και ταινίες ειδικού ενδιαφέροντος, κυρίως του ευρωπαϊκού κινηματογράφου, αλλά και μεταδόσεις όπερας, μπαλέτου και θεατρικών παραστάσεων.

Αν και στη Γερμανία οι ταινίες μεταγλωττίζονται, κάθε Δευτέρα μπορείτε να δείτε σε αβάν πρεμιέρ νέες ταινίες στην αυθεντική τους γλώσσα με μόνο 6,50 ευρώ. Ο κινηματογράφος βρίσκεται κοντά σε σταθμό μετρό, οπότε μετά την προβολή μπορείτε να συνεχίσετε τη βραδιά σας αλλού.
Mark Woltzen

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ FRANK UND FREI

• Schanzenstrasse 93 
• Κυριακή-Πέμπτη 09.00-00.00,
• Παρασκευή-Σάββατο 09.00-01.30
• Πρωινό για δύο άτομα: 14,20 ευρώ

Το εστιατόριο βρίσκεται στη συνοικία Sternschanze και είναι ανοιχτό για φαγητό από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ. Εγώ σας το συστήνω για το πρωινό του. Πλουσιοπάροχο και σε προσιτή τιμή, περιλαμβάνει κρουασάν, ψωμάκια, διαφορετικά είδη τυριών, μαρμελάδα, φρούτα και ό,τι άλλο βάζει ο νους σας.

Με έξτρα χρέωση συνοδεύετε το γεύμα σας με ένα ποτήρι αφρώδους οίνου ή έναν φρέσκο χυμό. Ο καφές περιλαμβάνεται στην τιμή και οι ευγενικοί σερβιτόροι θα γεμίσουν την κούπα σας ξανά και ξανά. Τα Σαββατοκύριακα το πρωινό σερβίρεται από τις 09.00 έως τις 15.00.
Inken Schütz

ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ HAUS III&70

• Schulterblatt 73
• Τηλ. (+49) 40319755515
• Δευτέρα-Παρασκευή από τις 09.00,
• Σάββατο-Κυριακή από τις 10.00

Τρία διαφορετικά σημεία συνάντησης, 70 τ.μ. το καθένα, απαρτίζουν το πολιτιστικό κέντρο Haus III&70: ένα κλαμπ για συναυλίες και jam sessions (βραδιές με μουσικούς αυτοσχεδιασμούς), ένας χώρος όπου μπορείς να παρακολουθήσεις τη γερμανική αστυνομική σειρά «Tatort» ή αγώνες ποδοσφαίρου, καθώς και μια αίθουσα για θέατρο, χορό και κλασική μουσική. Διαθέτει ακόμα ένα μικρό καφέ με αναπαυτικούς καναπέδες και ωραίο πρωινό.
Kyra Garske

ΚΟΚΤΕΪΛ ΜΠΑΡ KLEINES PHI  

• Feldstrasse 42,
• Τρίτη-Πέμπτη 19.00-01.00,
• Παρασκευή-Σάββατο 19.00-03.00
• Κοκτέιλ Negroni: 8 ευρώ

Όταν άνοιξε τον Ιούνιο του 2015, το Kleines Phi κέρδισε αμέσως τις εντυπώσεις.  Έχει ωραίο ντεκόρ, είναι μοδάτο τόσο όσο, τα ποτά του σερβίρονται σε βαζάκια, η χιπ χοπ μουσική ταιριάζει με τα ζεστά του φώτα, οι πελάτες φτάνουν με τα ποδήλατά τους και τα σκέιτ τους, το προσωπικό είναι χαλαρό. Αν δεν βρείτε τραπέζι μπροστά, δοκιμάστε την πίσω αυλή aν το κρύο δεν είναι τσουχτερό. Παρόλο που το Kleines Phi είναι κυρίως μπαρ, ενίοτε σερβίρει και πιάτα που ετοιμάζουν επισκέπτες σεφ από όλο τον κόσμο. Αν είστε τυχεροί, θα δοκιμάσετε σεβίτσε, που ταιριάζει τέλεια με την craft μπίρα.

Matthias Claudius Marcus

ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΠΙΤΙ WEIDE 

• Weidenallee 23,
• Τηλ. (+49) 4028781227
• Τρίτη-Παρασκευή 11.00-19.00, Σάββατο 11.00-16.00
• Χειροποίητο σαπούνι: 9 ευρώ

Το στενάκι Weidenallee βρίσκεται κοντά στην υπό ανάπλαση και εξαιρετικά δημοφιλή περιοχή Sternschanze, δεν έχει όμως τόση βαβούρα και σχεδόν καθόλου τουρίστες. Εδώ θα βρείτε φίνα εστιατόρια και μαγαζιά για ψώνια.

Το κατάστημα Weide έχει αντικείμενα για το σπίτι, αλλά και ρούχα. Σε περίπτωση που δεν έχετε ήδη αγοράσει δωράκια για τους φίλους σας και τους δικούς σας, εδώ μπορείτε να βρείτε κάτι ξεχωριστό. Όταν φύγετε, σταματήστε λίγο πιο κάτω στο Juwelier για καφέ ή ανακαλύψτε τη γειτονιά.

Matthias Claudius Marcus

ΘΕΑ ΑΠΟ ΤΟ PHILOSOPHENTURM 

• Von-Melle-Park 6
• Καθημερινές 08.30-19.00

Το Philosophenturm (για συντομία Philturm) είναι ένα από τα μεγαλύτερα (αν και όχι τόσο όμορφα) κτίρια της πανεπιστημιούπολης του Αμβούργου, το οποίο χτίστηκε το 1960-1961 για τις ανάγκες της σχολής Τεχνών και Ανθρωπιστικών Επιστημών.

Μπορείτε να φάτε στην καντίνα του πρώτου ορόφου (οι τιμές είναι πολύ προσιτές) και κατόπιν να ανεβείτε στην ταράτσα για να χαζέψετε την πόλη από ψηλά: θα διακρίνετε τον κεντρικό σταθμό των τρένων, την τεχνητή λίμνη Binnenalster, τον πύργο ραδιοτηλεόρασης Heinrich Hertz, τον ναό του Αγίου Μιχαήλ, το λιμάνι, τα πάντα!
Kyra Garske

Το Spotted by Locals είναι μια σειρά εφαρμογών και μπλογκ με επικαιροποιημένα tips από ντόπιους σε περισσότερες από 60 πόλεις σε Ευρώπη και Βόρεια Αμερική – www.spottedbylocals.com.