Φτιάξτε cupcakes βανίλιας με επικάλυψη φράουλας-Οι πιο νόστιμες μπουκίτσες για πρωινό «τσιμπολόγημα»!

Τα cupcakes εισέβαλαν τα τελευταία χρόνια στο κόσμο της ζαχαροπλαστικής και από τότε έχουν αποκτήσει φανατικούς οπαδούς. Φωνάξτε τα παιδιά στην κουζίνα και φτιάξτε μαζί φραουλένια cupcakes.



Υλικά:

1 φλιτζάνι άσπρη κρυσταλλική ζάχαρη
1 ¾ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
¼ του φλιτζανιού βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
¼ του φλιτζανιού ελαιόλαδο
1/3 του φλιτζανιού κρέμα γάλακτος
2/3 του φλιτζανιού πλήρες γάλα
1 κλωναράκι βανίλιας
1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
1 ½ κουταλάκι του γλυκού baking powder
½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
φράουλες

Για την επικάλυψη:

1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
4 κουταλιές σούπας πολτός φράουλας

Διαβάστε τη συνέχεια στο Infokids.gr