Όταν ο Άκης Πετρετζίκης, ο Άκης μας, φτιάχνει παγωτό σάντουιτς, τι λέμε ; Ευχαριστώ!

Συστατικά

500 γρ κρέμα γάλακτος
200 γρ τυρί κρέμα
1 κουτί dulce de leche (1 ζαχαρούχο γάλα βρασμένο για 3 ώρες)
200 γρ. πραλίνα
100 γρ φυστικια πίνατς
2 συσκευασίες μπισκότα πτι-μπέρ

Μέθοδος Εκτέλεσης



Ευχαριστούμε πολύ πολύ την καλή μας φίλη Μαίρη Πατούλα για την υπέροχη συνταγή της!!!!

Χτυπάμε το dulce de leche με το τυρί κρέμα, τη μερέντα και τα φυστίκια στο μίξερ με το σύρμα.



Σε ένα μπολ ετοιμάζουμε την σαντιγύ μας με την κρέμα γάλακτος.
Ενώνουμε τα δύο μείγματα, ανακατεύουμε και το μείγμα του παγωτού μας είναι ετοιμο!



Στρώνουμε σε ένα ταψάκι μεμβράνη και βάζουμε τα μπισκότα με την καλή όψη προς τον πάτο το ένα δίπλα στο άλλο.
Απλώνουμε το μείγμα του παγωτού.
Σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα μπισκότα με την καλή όψη προς τα επάνω.
Βάζουμε στην κατάψυξη να παγώσει.
Κόβουμε το παγωτό με ένα μαχαίρι στα χωρίσματα  των μπισκότων και σερβίρουμε.