Σαλάτα με φέτα και καρπούζι-Το must καλοκαιρινό πιάτο για το μπάνιο της Κυριακής που πρέπει να δοκιμάσετε-Μας το φτιάχνει το αστέρι μας ο Άκης Πετρετζίκης

Συστατικά

αλάτι

πιπέρι

500 γραμμάρια καρπούζι

200 γραμμάρια φέτα

φύλλα ρόκας, μαϊντανού, δυόσμου

κόλιανδρο

6 κουταλιές της σούπας λάδι

1 κουταλιά της σούπας ανθόνερο απο πορτοκάλι

1 κουταλιά του γλυκού μαυροσούσαμο

1 κουταλιά του γλυκού σιρόπι ροδιού

ανθό αλατιού



Ευχαριστούμε τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.gr για την παραχώρηση της συνταγής

Μέθοδος Εκτέλεσης

Σε ένα πιάτο βάζουμε το καρπούζι και κομμάτια φέτας. Μέχρι εδώ καλά.

Προσθέτουμε όμως φύλλα ρόκας, κόλιανδρου, μαϊντανού και δυόσμου. Και αν πείτε οκ.. τότε σε ένα τηγανάκι μαυροσούσαμο, το καβουρδίζουμε λίγο και το ρίχνουμε επάνω…

Και μετά λίγο ανθόνερο από πορτοκάλι, λίγο σιρόπι ροδιού και ανθό αλατιού με λίγο λάδι ανακατεμένα μαζί..

Και αυτή είναι σαλάτα!

Διορθώνουμε με αλάτι και πιπέρι