Θα σας ξετρελάνει....
Εύκολη συνταγή για να το φτιάξετε όλοι και να πάθετε πλάκα.
Το παραδοσιακό πολίτικο εκμέκ δεν έχει βάση από κανταΐφι. Η βάση του είναι ένα παντεσπάνι με άρωμα μαστίχας που σιροπιάζετε με καραμελένιο σιρόπι.
Tο εκμέκ κανταΐφι, ένα θεϊκό γλύκισμα από παλιό ψωμί, σιρόπι και κρέμα, αποτελεί αληθινό μάθημα οικιακής οικονομίας!
To εκμέκ κανταΐφι των Τούρκων δεν έχει βάση από φύλλο κανταΐφι, όπως έχουμε συνηθίσει εδώ, αλλά από ένα σιροπιασμένο ψωμί, σαν μπριός
Αυτό το εκμέκ είναι διαφορετικό από τα άλλα γιατί έχει βάση από τσουρέκι!
12 YEARS ON AIR
