ΜΟΥΣΑΚΑΣ

Μια διαφορετική εκδοχή του ''Greek mousaka''!

Αγαπημένη συνταγή για ένα από τα ωραιότερα φαγητά!
 

Αυτή τη συνταγή για μουσακά θα στέλναμε στο διάστημα, για να γνωρίσουν οι εξωγήινοι την ελληνική μαγειρική παράδοση! Ψητές ροδέλες ντομάτας με βασιλικό, κιμάς με τα μπαχάρια του, μελιτζάνες καλοτηγανισμένες και ένα ανάλαφρο αλλά γευστικότατο αυγογιαουρτόκομμα, που δεν σκεπάζει, αντιθέτως αναδεικνύει τις γευστικές αρετές του θεϊκού πιάτου.

Μουσακά φτιάχνουμε όλο το χρόνο με τα εποχικά υλικά. Οι αγκινάρες συνδυάζονται πολύ καλά με τον κιμά και το αποτέλεσμα είναι ένας μουσακάς ιδιαίτερος και πεντανόστιμος.
 

Ένας εναλλακτικός μουσακάς με υπέροχη γεύση!

Ένα διαγχρονικό κυριακάτικο φαγητό, μαγειρεμένο από τον πρώτο Έλληνα Master Chef.