ΟΙΝΟΣ

Μια σειρά 7 επεισοδίων.

Wine stories!

Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκόολ και ισορροπημένη γλυκύτητα. 

Την ποιότητα των ελληνικών κρασιών εξυμνεί σε άρθρο της στους Financial Times, η Βρετανίδα κριτικός οίνου Τζάνσις Ρόμπινσον.

Με υπομονή, εργασία κι εφευρετικότητα οι άνθρωποι του Κτήματος Κίκονες έχουν βάλει στόχο να κάνουν γνωστό το ελληνικό κρασί σε κάθε γωνιά της γης.

H οικογένεια Μάρκου διαθέτει βαθιά γνώση και αγάπη για την αμπελουργία, δύο βασικά συστατικά επιτυχία τα οποία μεταλαμπαδεύτηκαν από γενιά σε γενιά, με συνέπεια και μεράκι.

Ένας Χημικός - Οινολόγος από το Πεταλίδι Μεσσηνίας έφτιαξε το δικό του ξεχωριστό, βιολογικό πετιμέζι, το οποίο προσφέρει στην αγορά με πολύ ιδιαίτερα χαρακτηριστικά.

Αυτό το εστιατόριο που είναι παράλληλα και κάβα έχει σίγουρα κλέψει τις εντυπώσεις όλων των οινόφιλων με  τις 1.300 περίπου ετικέτες κρασιών.

Ένας από τους πιο σπουδαίους και πρωτοπόρους Έλληνες οινοποιούς είναι ο Γιώργος Σκούρας, ο οποίος έχτισε βήμα βήμα, αργά και σταθερά το δικό του οινοποιείο.

 Την πλήρη ανατροπή φέρνει μία παρέα νεαρών Ισπανών στο χρώμα του κρασιού ! Επανάσταση λοιπόν απο μία ισπανική start-up που φέρνει τα πάνω κάτω λανσάροντας ενα κρασί λουλακί.

Παρότι στα κυκλαδονήσια μας τα μικρά οινοποιεία δεν είναι ακόμα ικανά ώστε να αρχίσουμε να μιλάμε για δυνατό οινοτουρισμό -με φωτεινή εξαίρεση τη Σαντορίνη, φυσικά...