Ο θρύλος θέλει τον John Montagu, 4ο κόμη του Sandwich, στα τέλη του 18ου αιώνα, εν μέσω χαρτοπαιγνίου που «κατέτρωγε» αυτόν και τους εκλεκτούς φίλους του, να ζητάει από την κουζίνα να γευματίσει προχείρως, να, ας πούμε, λίγες φέτες κρύου μοσχαριού ανάμεσα σε δύο φέτες ψωμιού.
Κλασικά, με αμερικάνικη φιλοσοφία, για χορτοφάγους ή με υγιεινή οπτική, όπως και να το προτιμήσεις ολοένα και περισσότερα μαγαζιά που ειδικεύονται στο σάντουιτς κάνουν την εμφάνισή τους κυρίως στο κέντρο της Αθήνας.
Ένα ακόμα επεισόδιο από τον γνωστό στο Youtube Andy George, ο οποίος έχει μια σειρά μικρών βίντεο που ονομάζεται «Πώς να φτιάξετε οτιδήποτε». Και δείχνει με ποιά μέσα μπορεί κάποιος να φτιάξει οτιδήποτε ξεκινώντας από το μηδέν.
Η υπόθεση σάντουιτς δεν είναι εύκολη. Λίγα μαγαζιά στην Αθήνα έχουν καταφέρει να αποκτήσουν σταθερή πελατεία βασισμένα στην ποιότητα και τη νοστιμιά των υλικών τους. Από τα πιο απλά μέχρι τα πιο εκλεπτυσμένα και σοφιστικέ, ψάξαμε, δοκιμάσαμε και εν τέλει αποφασίσαμε για τα κορυφαία σάντουιτς και σαντουιτσάδικα εν Αθήναις.