Μοιάζει με τάρτα αυτή η τυρόπιτα, αφού έχει μονάχα ένα φύλλο, στη βάση της, αφήνοντας τη γέμιση να ροδοκοκκινίσει ακάλυπτη, γυμνή, λαχταριστή. Αντικαταστήστε τα τυριά που σας προτείνω με όποιο συνδυασμό θέλετε εσείς.
Μία αφράτη και πολύ εύκολη τυρόπιτα, σαν σουφλέ, με τραγανό φύλλο κρούστας για αναστεναγμούς. Η γέμιση θυμίζει μπεσαμέλ χωρίς να έχει μπεσαμέλ. Εύκολη, γρήγορη, και φανταστική συνταγή για τυρόπιτα...