Πικάντικα κεφτεδάκια κοτόπουλου στο φούρνο με κάρρυ, σκορδάκι και κορν φλέικς - Ο ταλαντούχος Άκης ανακατεύει με αρμονία τα υλικά!‏

Κεφτεδάκια! Νόστιμα, εύκολα και υγειινά μιας και είναι στο φούρνο και όχι στο τηγάνι... δοκιμάστε μας και πείτε τις εντυπώσεις σας!



ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάμε στο μίξερ τα κοτόπουλα με το σκόρδο και τα μυρωδικά. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδι, τα σωτάρουμε και ενώνουμε όλα τα υλικά για τα κεφτεδάκια. Πλάθουμε τα μπαλάκια και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά.

ΜΙΚΡΑ ΜΥΣΤΙΚΑ

Το κρεμμύδι πρέπει να το ψιλοκόψετε αλλά όχι στο μπλέντερ για να μην βγάλει πολλά νερά..

ΥΛΙΚΑ

    300 γραμμάρια Στήθος κοτόπουλου κιμά
    300 γραμμάρια μπούτι κοτόπουλο σε κιμά
    2 κρεμμύδια, 3 σκελίδες σκόρδο, ξύσμα από 2 λεμόνια ή λαϊμ, 1 κουταλιά κάρυ
    1 Αυγό
    2 χούφτες κορνφλεικς
    Μυρωδικά
    Αλάτι
    Πιπέρι