Οι Έλληνες σεφ & η λέσχη τους ταξιδεύουν στα Τίρανα και παρουσιάζουν την Ελληνική κουζίνα

Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος, κατόπιν πρόσκλησης του τ. βουλευτή του Αλβανικού κοινοβουλίου κου Νίκου Νεράντζη θα παρουσιάσει Ελληνική Γαστρονομία στην Πρωτεύουσα της Αλβανίας στα Τίρανα.



Όπως γράφει το newsbeast.gr, η παρουσίαση θα πραγματοποιηθεί στις σύγχρονες εγκαταστάσεις της εταιρία του κου Νεράτζη.

Η εταιρεία NERANXI στις 20-21 Απριλίου 2013 παρουσιάζει για 5η συνεχόμενη χρονιά το φεστιβάλ γαστρονομίας «Panairi Neranxi 2013» στο οποίο συμμετέχουν γαστρονομικές λέσχες και εταιρίες του χώρου της μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής από πολλές χώρες της Νοτιοανατολικής Ευρώπης.



Για το λόγο αυτό μεταβαίνουν τα μέλη της Λεσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος κύριοι:

Τόλης Αναστάσιος (επίτιμος πρόεδρος)
Κουρούπης Αγάλου Νίκος
Παρθένης Βισσαρίωνας
Τάσης Κωνσταντίνος
Παινέσης Ιωάννης
Δαούτης Νικόλαος
Μουζάκης Κωνσταντίνος
Ρενιέρης Μάρκος
Στάθης Θεοφάνης




Οι Έλληνες σεφ θα παρουσιάσουν δύο διαφορετικά μενού, βασισμένα σε παραδοσιακές ελληνικές συνταγές και προϊόντα.

Μεταξύ των πιάτων που θα παρουσιαστούν θα είναι:
•    Κρέμα αυγολέμονου με πράσινη φάβα
•     Φιλέτο πέρκας Σπετσιώτα
•    Χιώτικοι κεφτέδες με ούζο
•    Χαλβάς με ταχίνι και ξηρούς καρπούς
•    Κρέμα μπουγάτσας σε φύλλο κρούστας με σιρόπι μαστίχας και πολλά άλλα.