Μαγευτικό ταξίδι στο Συρράκο: Το πέτρινο διαμάντι της Ηπείρου με βρύσες, καταρράκτες και χωρίς αυτοκίνητα

 Είναι γραφικότατο και θυμίζει σε μεγάλο βαθμό τα Ζαγοροχώρια, τα οποία όμως βρίσκονται πολύ βορειότερα. Έχει πληθυσμό 50 περίπου μονίμων κατοίκων και υψόμετρο περίπου 1.150 μ. Φωλιάζει στις νοτιοδυτικές πλαγιές του όρους Περιστέρι ή αν προτιμάτε στις δυτικές πλαγιές του όρους Καταρραχιάς.

Παρ' ότι τα βουνά αυτά δεν έχουν άμεση σχέση με το όρος Τζουμέρκα (που έχει ύψος 2.393 μ. και ανήκει στο Ν. Άρτας), εν τούτοις θεωρείται αυτονόητο ότι όποιος επισκεφθεί την ευρύτερη γεωγραφική περιοχή που είναι γνωστή με τον όρο Τζουμέρκα, θα περάσει οπωσδήποτε μια βόλτα και από το Συρράκο.

Στην πραγματικότητα το Περιστέρι (2.295 μ.), ο Καταρραχιάς (2.280 μ.), η Κακαρδίτσα (2.429 μ.) και τα Τζουμέρκα ή αλλιώς Αθαμανικά Όρη (2.393 μ.) αποτελούν μία ενιαία οροσειρά με κατεύθυνση βορράς - νότος και χωρίζουν την Ήπειρο από τη Θεσσαλία, ορθώνουν δε το ανάστημά τους ακριβώς πάνω από τη δυτική όχθη του Αχελώου, ο οποίος στην περιοχή αυτή αποκαλείται Ασπροπόταμος. Η απόσταση Ιωάννινα - Συρράκο είναι 53 χλμ.

Συρράκο: το πέτρινο διαμάντι της Ηπείρου

Πλησιάζοντας στο Συρράκο (περίπου 1-2 χλμ. πριν φτάσουμε στο χωριό) έχουμε δύο επιλογές: η μία είναι να πάρουμε το δεξί παρακλάδι του δρόμου, να παρκάρουμε εκεί που σταματά η άσφαλτος, να περάσουμε την πέτρινη αψίδα και να περπατήσουμε σε καταπληκτικό πέτρινο μονοπάτι μήκους 300 μ. περνώντας διαδοχικά πέτρινες βρύσες, πέτρινα γεφυράκια και μικρούς καταρράκτες.

Η άλλη επιλογή είναι να πάρουμε το αριστερό παρακλάδι, να κάνουμε γύρω γύρω από το χωριό και να πλησιάσουμε με το αυτοκίνητο μέχρι τα πρώτα σπίτια κάτω χαμηλά. Μέσα στο χωριό δεν κυκλοφορούν αυτοκίνητα.

Το Συρράκο πήρε το όνομά του από τη βλάχικη λέξη seraco που σημαίνει φτωχός και άγονος. Πράγματι, αν προσέξει κανείς θα διαπιστώσει ότι όλα τα γύρω υψώματα είναι γυμνά και πετρώδη, απουσιάζει εντελώς το δάσος.

Αυτό βέβαια δεν οφείλεται σε κάποια πυρκαγιά αλλά στην υπερβόσκηση. Πριν 100 χρόνια λέγεται ότι ζούσαν περίπου 3.500 άνθρωποι στο χωριό, οι οποίοι εκτός από ξακουστοί πετράδες, χτιστάδες, ραφτάδες και έμποροι ήταν και κτηνοτρόφοι.

Περίπου 400 τσομπαναραίοι έβοσκαν γύρω στα 60.000 αιγοπρόβατα. Στο κάποτε πλούσιο βλαχοχώρι, αληθινό διαμάντι της λαϊκής ηπειρώτικης αρχιτεκτονικής, γεννήθηκαν ο Φιλικός Ιωάννης Κωλέττης, που εξελέγη δύο φορές πρωθυπουργός της χώρας, ο ποιητής Γιώργος Ζαλοκώστας και ο "ποιητής του βουνού" Κώστας Κρυστάλλης. Κάνοντας μια βόλτα στα καλντερίμια του χωριού θα βρούμε εύκολα και το σπίτι του Κ. Κρυστάλλη, στο οποίο σήμερα στεγάζεται ένα μικρό λαογραφικό μουσείο.

Στην πλατεία με τα δύο τεράστια πλατάνια βρίσκεται και ο ναός του Αγ. Νικολάου, ενώ πολύ κοντά στην πλατεία θα βρούμε και τη θαυμάσια σκεπαστή πέτρινη βρύση της "Γκούρας" με τρία στόμια, τα οποία μας προσφέρουν όλο το χρόνο παγωμένο και καθαρό βουνίσιο νερό. Υπάρχει κι ένα χαρακτηριστικό τριώροφο κτήριο, το οποίο χτίστηκε πριν 100 περίπου χρόνια και λειτούργησε ως δημοτικό σχολείο αλλά τώρα πια που δεν υπάρχουν μαθητές έχει αναπαλαιωθεί και στεγάζει το ξενοδοχείο "Συρράκο".

Παντού κυλούν αφρισμένα ρέματα

Μια που ήρθαμε στο Συρράκο, αξίζει να επισκεφθούμε και τους Καλαρρύτες, Να σημειώσουμε εδώ ότι ενώ το Συρράκο και οι Καλαρρύτες σχεδόν έχουν μεταξύ τους οπτική επαφή και ενώ η απόσταση ανάμεσά τους σε ευθεία γραμμή είναι περίπου 1.000 με 1.200 μέτρα, παρόλα αυτά για να πας οδικώς από το ένα στο άλλο πρέπει να κάνεις ένα μεγάλο κύκλο περίπου 18 χλμ. συν άλλα τόσα η επιστροφή, διότι μεταξύ τους παρεμβάλλεται η χαράδρα του Καλαρρύτικου ποταμού, ο οποίος είναι παραπόταμος του Άραχθου. Βέβαια όσοι αγαπούν την πεζοπορία δεν πρέπει με τίποτε να παραλείψουν τη διαδρομή αυτή, δηλαδή τη διάσχιση της χαράδρας.

Το μονοπάτι είναι πανέμορφο, κατηφορίζουμε συνεχώς, περνάμε δίπλα από δύο τρεις μικρούς καταρράκτες μέχρι που συναντούμε το ρέμα, περνάμε πάνω από το γεφυράκι και αμέσως μετά ανηφορίζουμε ξανά. Να υπολογίζετε ότι από το Συρράκο μέχρι τους Καλαρρύτες (ή το αντίστροφο) χρειάζεται περπάτημα το πολύ πολύ 2 ωρών με χαλαρό ρυθμό και αρκετά διαλείμματα. Να πούμε ακόμη ότι το ποταμάκι αυτό, το οποίο οι Συρρακιώτες το λένε Χρούσια, αποτελούσε τα σύνορα της Ελλάδας με την Τουρκία (ή ορθότερα με την Οθωμανική Αυτοκρατορία) από το 1881 έως το 1913.

Φυσικά στους Καλαρρύτες μπορούμε να φθάσουμε και οδικώς, μέσω μιας πανέμορφης διαδρομής 18 χλμ., περνώντας και από τη διάσημη Μονή Κηπίνας.

Προσοχή στο θέμα βενζινάδικο: υπάρχουν μόνο στο Κουτσελιό, στα Πράμαντα και στην Πλάκα.

ΣΥΡΡΑΚΟ

Ταβέρνα Σταυραετός. Κάτω από το ομώνυμο ξενοδοχείο. Η κα Ευρυδίκη πέρασε πια τα 70 αλλά ανοίγει το μαγαζί καθημερινά. Χορτόπιτες, κολοκυθόπιτες, γραβιέρα τηγανητή, γίδα βραστή, αρνάκι στη γάστρα, χοιρινό με σέλινο, προβατίνα στα κάρβουνα κλπ. Τηλ. 2651053296, 2651047802, 2651038389, 6946424324, 6932660351, 6932660352 & 6932660354.

Ταβέρνα Η Γκούρα. Ανοιχτά μόνο Σαβ/κα και γιορτές για ψητά της ώρας, γίδα βραστή κλπ. Τηλ. 2651053622 & 6978888234.

Ταβέρνα Το Συρράκο. Λειτουργεί όλο το χρόνο εκτός από την περίοδο 10 Ιανουαρίου έως 30 Μαρτίου (οπότε και ανοίγει μόνο Πέμπτη, Παρασκευή, Σάββατο & Κυριακή). Βάζει και σούβλες (ζυγούρι κεμπάπ, κοκορέτσι), έχει και σούπες και πίτες κλπ. Τηλ. 2651053569, 2651053444, 6974731928, 6947835952 & 6947514221.

Στο εστιατόριο του ξενώνα Συρράκο. Λειτουργεί μόνο τις βραδινές ώρες για πίτες, σαλάτες, ψητά της ώρας κλπ. Τηλ. 2651066812 & 6973215156.

Καφενείο, παντοπωλείο, μπαρ, μεζεδοπωλείο, γλυκοπωλείο Σάρικα. Ανοιχτό το χειμώνα μόνο Παρασκευή, Σάββατο, Κυριακή και το καλοκαίρι καθημερινά. Ο Βασίλης ετοιμάζει απλά πράγματα: λουκάνικο, κεφτεδάκια, πατάτες τηγανητές, σαλάτες, φέτα, χωριάτικο ψωμί και τσιπουράκι. Πωλούνται γλυκά του κουταλιού, λικέρ, μέλι, χυλοπίτες κλπ. Τηλ. 2651053540, 2651066210 & 6977034517.

ΠΡΟΣΗΛΙΟ

Στο εστιατόριο του ξενοδοχείου Λάκμος. Βλάχικες πίτες, μοσχαράκι κοκκινιστό, χοιρινό πρασοσέλινο, γιουβαρλάκια, αρνάκι στη γάστρα, ψητά στα κάρβουνα κλπ. Τηλ. 2651053444, 2651053569, 6947835952, 6947514221 & 6974731928.

ΔΙΑΜΟΝΗ

ΣΥΡΡΑΚΟ

Ξενοδοχείο Συρράκο. Διαθέτει 9 δωμάτια (με κεντρική θέρμανση και TV) καθώς και μία σουίτα (που έχει επιπλέον και τζάκι). Λειτουργεί και εστιατόριο. Τιμές: δίκλινο 40 € - 50 €, τρίκλινο 50 € - 60 € και τετράκλινο 60 € - 70 €. Τηλ. 2651053410, 2651966812, 6973215156 & 6979728796.

Ξενώνας Casa La Noi. Σε τρία διαφορετικά κτήρια δημιουργήθηκαν 7 γκαρσονιέρες με αυτόνομη θέρμανση, τζάκι (που αν το ανάψεις χρεώνεσαι επιπλέον 10 € την ημέρα), κουζίνα και TV. Τιμές: δίκλινο από 50 €, τρίκλινο από 60 €, τετράκλινο από 70 €. Τηλ. 2651053006, 2682061497, 6978446151 & 6978446153.

Ξενώνας Casa Calda. Στα βλάχικα σημαίνει ζεστό σπίτι. Πρόκειται για το αρχοντικό Μπήτσιου, του 1864. Υπάρχουν 2 δίκλινα, 1 τρίκλινο και 2 τετράκλινα, όλα με κεντρική θέρμανση και TV. Δύο δωμάτια έχουν τζάκι και άλλα δύο έχουν κουζίνα. Τηλ. 2651053540, 2651066210 & 6977034517.

Ξενώνας Γκούρα. Βρίσκεται πάνω από την ομώνυμη ταβέρνα. Έχει 3 δίκλινα και 1 τρίκλινο, όλα με αυτόνομη θέρμανση. Τηλ. 2651053622, 2682023126 & 6978888234.

Ξενώνας Οικοτροφείο. Αποτελείται από 2 δίκλινα, 1 τετράκλινο και 1 δίχωρο διαμέρισμα, όλα με κεντρική θέρμανση και TV. Τηλ. 2651053569, 2651053444, 6974731928, 6947835952 & 6947514221.

Ξενοδοχείο Σταυραετός. Λειτουργεί από το Σεπτέμβριο του 2011. Διαθέτει 4 δωμάτια με αυτόνομη θέρμανση, TV, NOVA, DVD και βιβλιοθήκη. Λειτουργεί και ταβερνούλα με παραδοσιακές λιχουδιές. Τηλ. 2651053296, 2651047802, 2651038389, 6946424324, 6932660351, 6932660352 & 6932660354.

ΠΡΟΣΗΛΙΟ

Ξενοδοχείο Λάκμος. Λειτουργεί από τον Ιούλιο του 2012. Διαθέτει 5 δίκλινα και 10 τρίκλινα. Έχουν A/C, TV, NOVA, mini bar και μπαλκονάκι. Τα 10 από τα 15 δωμάτια έχουν επιπλέον και τζάκι. Λειτουργεί εστιατόριο και καφέ μπαρ. Τιμές: δίκλινο από 40 € και τρίκλινο από 50 €. Δείτε και εδώ. Τηλ. 2651053444, 2651053569, 6947835952, 6947514221 & 6974731928.