Μύρισε Πάσχα! - Και τα πασχαλινά τσουρέκια έχουν την τιμητική τους! Αφράτα, ροδοψημμένα και σε πολλές… παραλλαγές! - Που θα βρείτε τα καλύτερα
Πασχαλινό τραπέζι χωρίς τσουρέκι δεν γίνεται. Ροδοψημμένα, αφράτα, ευωδιαστά, πεντανόστιμα: αυτές είναι οι λέξεις που μπορεί να χρησιμοποιήσει κανείς για να τα περιγράψει. Επειδή όμως το να φτιαχτεί ένα πασχαλινό τσουρέκι είναι πολύ «μπελαλίδικο» και κάποιοι δεν κατέχουν την τέχνη του, ευτυχώς υπάρχουν πολύ καλά ζαχαροπλαστεία στην αθηναϊκή αγορά που τα προσφέρουν. Μάλιστα, τα τελευταία χρόνια το δημοφιλές παραδοσιακό μαστιχάτο γλύκισμα έχει εξελιχθεί και προσφέρεται και σε πολλές παραλλαγές.
Πασχαλινό τραπέζι χωρίς τσουρέκι δεν γίνεται. Ροδοψημμένα, αφράτα, ευωδιαστά, πεντανόστιμα: αυτές είναι οι λέξεις που μπορεί να χρησιμοποιήσει κανείς για να τα περιγράψει. Επειδή όμως το να φτιαχτεί ένα πασχαλινό τσουρέκι είναι πολύ «μπελαλίδικο» και κάποιοι δεν κατέχουν την τέχνη του, ευτυχώς υπάρχουν πολύ καλά ζαχαροπλαστεία στην αθηναϊκή αγορά που τα προσφέρουν. Μάλιστα, τα τελευταία χρόνια το δημοφιλές παραδοσιακό μαστιχάτο γλύκισμα έχει εξελιχθεί και προσφέρεται και σε πολλές παραλλαγές.
Διαλέξαμε λοιπόν τα καλύτερα και σας τα παρουσιάζουμε.
Τερκενλής
Ο Τερκενλής είναι συνώνυμο του τσουρεκιού και είναι η πρώτη απάντηση που παίρνεις όταν ρωτάς πού θα βρεις καλό τσουρέκι. Εκτός από την παραδοσιακή πλεξούδα πάντως, μπορείτε να βρείτε και ακαταμάχητα τσουρέκια με γεύση κάστανο, πορτοκάλι, σοκολάτα, κροκάν, τιραμισού, φράουλα και αμύγδαλο.
Παπανικολή 100-102, Χαλάνδρι,
τηλ. 210 6840020.
Κωνσταντινίδης
Επιλέξτε τα φουσκωτά, μυρωδάτα τσουρέκια, και κυρίως τα γεμιστά, με κάστανο ή με πραλίνα.
Λ. Κηφισίας 129, τηλ. 210 6982601,
Λ. Μεσογείων 86, τηλ. 210 7711744,
Λ. Πεντέλης 72, τηλ. 210 6828502.
Karakoy Gulluoglu
Θα βρείτε αυθεντικά πολίτικα τσουρέκια, που ομολογουμένως είναι εξαιρετικά γευστικά και μοσχομυρίζουν βούτυρο και μαστίχα.
Νίκης 10, Σύνταγμα, τηλ. 210 3213959.
Τιμή: 15,20 ευρώ το κιλό.
Βενέτη
Τα καταστήματα Βενέτη δεν χρειάζονται ιδιαίτερες συστάσεις. Τα επιλέξαμε και για την παράδοση αλλά και γιατί δίνουν έμφαση στην ποιότητα των πρώτων υλών τους. Είναι πλούσιο στο στόμα, με καλή ισορροπία μεταξύ αφράτου και συμπαγούς.
Τιμή τεμαχίου: απλό 6,99 (περίπου 800γρ.) και με σοκολάτα 7,99 (περίπου 600γρ.)
Ασημακόπουλος
Ιδιαίτερα αφράτο και λαχταριστό το τσουρέκι του Ασημακόπουλου στα Εξάρχεια, φτιαγμένο με πρόβειο βούτυρο και ιδιαίτερα προσεκτικό ζύμωμα. Εδώ θα βρείτε και πασχαλινά κουλουράκια γάλακτος, όπως και σμυρναίικα που είναι ό,τι πρέπει για αυτές τις μέρες.
Χαρ. Τρικούπη 82, τηλ. 210 3610092.
MAX PERRY
Η παρασκευή σοκολατένιων γλυκισμάτων μπροστά στα μάτια του πελάτη αποτελεί ένα από τα βασικά συστατικά της επιτυχίας που καταγράφει τα τελευταία χρόνια η αλυσίδα Αλλά και τα πασχαλινά του τσουρέκια βουτηγμένα στην σοκολάτα δεν «παίζονται».
Γούναρη 88 A.Γλυφάδα, τηλ: 210 9640390
Επιμέλεια: Ελένη Ανανιάδου
Ακολουθήστε το eirinika.gr στο Google News για ενδιαφέρουσες ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο
Πατήστε εδώ για να διαβάσετε όλες τις αναρτήσεις του eirinika.gr