Μία εύκολη, δροσερή και light κοτοσαλάτα με γιαούρτι, κατάλληλη για ένα πεντανόντιμο ελαφρύ γεύμα διαίτης, αλλά και για ένα μπουφέ καθώς είναι πολύ εντυπωσιακή στο σερβίρισμά της
/
Η μόνη συμβουλή που μπορώ να σας δώσω γι’ αυτά τα εύκολα και πραγματικά πεντανόστιµα τυροµπαστούνια, είναι να ετοιμάσετε παραπάνω και να τα φυλάξετε στην κατάψυξη. Τα παιδιά πολύ πιο γρήγορα απ’ όσο φαντάζεστε θα σας ζητήσουν να τους τα φτιάξετε ξανά! Πριν τα σερβίρετε αφήστε τα να κρυώσουν λίγο για να γίνει το φύλλο τους πιο τραγανό.
Αυθεντική συνταγή πολέντα (polenta). Χοντρόκοκκο αλεύρι καλαμποκιού (μοιάζει η υφή του με το σιμιγδάλι) ή αλλιώς ο χυλός μιας άλλης γενιάς. Στη γειτονική Ιταλία αποτελεί ένα από τα πιο αγαπητά καθημερινά και οικονομικά πιάτα. Στην Ελλάδα χάθηκε η χρήση του μετά τον δεύτερο παγκόσμιο πόλεμο. Μέχρι τότε έθρεψε γενιές και γενιές, γιατί είναι μία εξαιρετικά θρεπτική τροφή.
Κοκκινιστό μοσχάρι, με μακαρόνια και πλούσια σάλτσα, μία συνταγή ανεπανάληπτη! Και ποιος δεν έχει αναστενάξει πάνω από την πιατέλα με το κλασικό αυτό φαγητό! Φτιάξτε το όλοι κι δείτε όλα τα μυστικά για το πιο τρυφερό κοκκινιστό μοσχάρι
Ο καλύτερος κορμός σοκολάτας είναι αυτός! Γίνεται χωρίς μίξερ, στην κατσαρόλα και είναι συγκλονιστικός. Αυτό το σαλάμι με σοκολάτα, είναι ένα γλυκό που δεν πρέπει να λείπει ποτέ από το ψυγείο σου. Δοκίμασέ το οπωσδήποτε!