ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ

Πασχαλινά ανεβατά κουλουράκια με μαγιά ή αλλιώς φουσκωτά τραγανά και αφράτα πασχαλινά κουλουράκια! Το άρωμα από το μαχλέπι τα απογειώνει

Όχι απλά τσουρέκι, αλλά τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα και πραλίνα! Μιλάμε για μοναδική απόλαυση! Δοκιμάστε το οπωσδήποτε

Δοκιμάστε αυτά τα κουλούρια Θεσσαλονίκης, "αλλιώς" και θα σας γίνουν αγαπημένη συνήθεια.

Πως περνούν οι Έλληνες σεφ εν μέσω κορωνοϊού;

Μια χορτόπιτα νηστίσιμη με πολλή νοστιμιά, χωρίς αυγά, τυρί και γάλα, με τραγανό φύλλο και όλα τα μυστικά για να την κάνετε τέλεια!

Νηστίσιμος μουσακάς με όλη την υπέροχη γεύση που ξέρουμε γίνεται; Φυσικά και γίνεται με αυτή τη vegan συνταγη.

Ο πιο νόστιμος μπακαλιάρος και το πιο τραγανό κουρκούτι, με την πιο βελούδινη και απολαυστική σκορδαλιά που φάγατε ποτέ! Μπακαλιάρος σκορδαλιά, μια παραδοσιακή, υπέροχη συνταγή!

Φανταστικές κροκέτες μπακαλιάρου με μπύρα, πεντανόστιµες και τραγανές. Διαλέξτε παχιά φιλέτα παστού μπακαλιάρου και ξαλμυρίστε τα σωστά. Μπορείτε να τις κάνετε και νηστίσιμες χωρίς αυγά. Ο συνδυασμός µε τη σκορδαλιά είναι απλά τέλειος!

Μια μαμαδίστικη συνταγή

Τώρα που οι μετακινήσεις μας εκτός σπιτιού θα πρέπει να περιοριστούν στο ελάχιστο, αυτή η συνταγή είναι άκρως χρήσιμη!

Εύκολα, γρήγορα και υγιεινά brownies ψυγείου με ταχίνι ή φυστικοβούτυρο, το γλυκάκι που κανείς δεν χρειάζεται να αντισταθεί.

Ξεκινήστε το γεύμα σας, με μία ελαφριά βελουτέ σούπα με πράσο.

Μένουμε σπίτι και υπακούμε τους κανόνες που μας έχουν δοθεί. 

Και όμως γίνεται! Απολαυστικό πεϊνιρλί και για την περίοδο της νηστείας.

Μία ζουμερή καρυδόπιτα με σιρόπι σοκολάτας, που θα ξετρελάνει κόσμο! Αυτή δεν είναι απλή καρυδόπαστα, είναι ποτισμένη μέχρι μέσα με σιρόπι σοκολάτας, είναι πειρασμός.

Τέτοια ντολμαδάκια έχω φάει στην Πόλη, στη Συρία, στο Λίβανο. Αλλά την ελληνική νοστιμιά με τα μπόλικα μυρωδικά και τη σως γιαουρτιού που σας προτείνω μόνο στη χώρα μου τη βρίσκω. Θυμίζει μανούλα και πεθερά μαζί!

Vegan μους σοκολάτας χωρίς ζάχαρη που δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα μια άλλη μους σοκολάτας. 

Αυτή η μους είναι αυτό ακριβώς που λέει και το όνομά της: μους σοκολάτας χωρίς ζάχαρη και χωρίς αυγά αλλά με γιαούρτι, τόσο ελαφριά που την τρως χωρίς τύψεις!

Οι αγκινάρες αλά πολίτα είναι ένα νόστιμο, θρεπτικό και υγιεινό φαγητό που δεν πρέπει να λείπει από το εβδομαδιαίο μενού.

Νηστίσιμος κορμός με ταχίνι, χαλβά και καβουρδισμένο αμύγδαλο. Μία πανεύκολη συνταγή με 4 μόνο υλικά, που σε γεμίζει ενέργεια και έχει γεύση απίστευτη