Και καλή σας όρεξη!
Μοσχάρι με κρασάτη σάλτσα σαν κοκκινιστό, αλλά χωρίς ντομάτα. Παίρνει το κόκκινο χρώμα από το τριμμένο καρότο. Εύκολο, πεντανόστιμο μοσχάρι για γρήγορα μαγειρέματα.