Μια παγωμένη τούρτα με στρώσεις από παρφέ σοκολάτα και λεμόνι.
Σχετικά απλό στην παρασκευή του, αυτό το παρφέ αρωματίζεται με πραγματική βανίλια και σερβίρεται με σος από γλυκό σαμιώτικο κρασί.