, “ ο Ούσκο γνώρισε από πολύ μικρός το σκληρό πρόσωπο των ανθρώπων, αφού σκότωσαν τη μητέρα του και τον εγκατέλειψαν τραυματισμένο, μόνο του στο δάσος”.
Ο "ροκ σταρ" της κουζίνας μαγείρεψε σχεδόν σε όλες τις ηπείρους για διασημότητες όπως η πριγκίπισσα Νταϊάνα, ο Τομς Χανκς και οι παίκτες της ποδοσφαιρικής ομάδας Μάντσεστερ Γιουνάιτεντ.
Κατάσκοπος όπως και ο σύζυγός της, η Γκοάρ Βαρτανιάν τον βοήθησε κυρίως να αποτρέψει τη ναζιστική επιχείρηση «Μεγάλο Αλμα» που είχε στόχο την ταυτόχρονη δολοφονία των τριών ηγετών των Συμμάχων
Από πιο γνωστά τραγούδια του είναι: «Σαν με κοιτάς», «Οδός Αριστοτέλους», «Σπασμένο καράβι», «Μια φορά θυμάμαι μ’ αγαπούσες», «Μαρκίζα», «Είπα να φύγω», «Βροχή και σήμερα», «Θα με θυμηθείς», «Στην αλάνα», «Μια Κυριακή».
O γνωστός καλλιτέχνης συνεργάστηκε με κορυφαία ονόματα της παγκόσμιας σκηνής, όπως η Νάνα Μούσχουρη, ο Χούλιο Ιγγλέσιας, ο Σαρλ Αζναβούρ, ο Ντέμης Ρούσσος, ο Αλμπάνο και η Ρομίνα Πάουερ
"Το όνομα σου έβγαινε από τα χείλη μας όταν θέλαμε να πεναιυτούμε για κάτι εδώ στην Ελλάδα ή στο εξωτερικό, λέγαμε "η δικιά μας Σοφία Κοκκοσαλάκη" - Σε ευχαριστώ για όλα"