ΠΟΥΤΙΓΚΑ

Το Le diplomate είναι ουσιαστικά μια πουτίγκα που δημιουργήθηκε από την εφευρετικότητα ενός γάλλου φούρναρη που αποφάσισε να αξιοποιήσει τα απούλητα μπριος του

Πρέπει να το φτιάξετε... 

Είναι η νικήτρια του «Platinum Jubilee Pudding», ανάμεσα σε 5.000 επιδόρπια

Βγάλτε την στο γιορτινό τραπέζι και θα γίνει χαμός... 

Πρέπει να την φτιάξετε... 

Λευκά Χριστούγεννα, με μια εντυπωσιακή πουτίγκα που δεν έχει καμία σχέση με αυτή των Άγγλων

Δείτε βήμα - βήμα την εκτέλεση της συνταγής

Αλσατικό παραδοσιακό γλυκό από ζύμη μπριός. Το όνομά του σημαίνει “ζητιάνος” και γίνεται με διάφορα φρούτα, ανάλογα με την εποχή, συνήθως κεράσια ή μήλα

Μια πολύ γρήγορη πουτίγκα που αξιοποιεί το μπαγιάτικο ψωμί μπριος ή τσουρέκι. Αν σας αρέσει μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δύο είδη φρούτων, π.χ. φράουλες και κεράσια, πολτοποιώντας το ένα και αφήνοντας το άλλο σε κομμάτια.

Μια πολύ γρήγορη πουτίγκα που αξιοποιεί το μπαγιάτικο ψωμί μπριος ή τσουρέκι. Αν σας αρέσει μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δύο είδη φρούτων, π.χ. φράουλες και κεράσια, πολτοποιώντας το ένα και αφήνοντας το άλλο σε κομμάτια.

 Η πουτίγκα που είχε γίνει ως γαμήλια τούρτα το 1969, στάλθηκε ως δώρο στο Πανεπιστήμιο του Νότινγχαμ και συγκεκριμένα στο μικροβιολογικό τμήμα για να δουν αν ήταν δυνατόν να φαγωθεί.