ΣΤΕΛΙΟΣ ΠΑΡΛΙΑΡΟΣ

Αυστραλέζικα μικρά κέικ που καλύπτονται με σοκολατένιο γλάσο και τριμμένο ινδοκάρυδο.

Ένα γλυκό από την μακρινή Αυστραλία ή Νέα Ζηλανδία, στο οποίο εμείς προσθέτουμε μασκαρπόνε!

Ούτε δεκαπέντε λεπτά δεν θα χρειαστείτε για να φτιάξετε αυτό το υγιεινό κέρασμα, που περιέχει μέλι αντί για ζάχαρη.

Περιέχει σταφίδες, καρύδια, σουσάμι και πορτοκάλι, που θα νοστιμίσουν τις ημέρες της νηστείας.

Το babka είναι ένα εβραϊκό τσουρέκι γεμιστό με μερέντα και κομμάτια σοκολάτας. Είναι πεντανόστιμο κι έχει εντυπωσιακή εμφάνιση που θα κλέψει τις εντυπώσεις.

Να ένα πολύ ωραίο κέρασμα για τη νηστεία: μια καρυδόπιτα-έκπληξη που αντί για λάδι περιέχει ταχίνι!

Αυτά τα μπισκότα αποκτούν μια ωραία τραγανή κρούστα, μέσα όμως παραμένουν μαλακά και σχετικά υγρά, αρκεί να μην τα παραψήσουμε. 

Ένα εύκολο φραουλογλυκό, απολαυστικό, ανοιξιάτικο, ζουμερό...

Όταν οι φράουλες είναι ώριμες και ζουμερές δίνουν το καλύτερο αποτέλεσμα σε πίτες και τάρτες.

Πλούσιο ινδικό γλυκό με καρότα, γάλα και άφθονο βούτυρο.

Κάνουμε ένα μικρό «ρετούς» στον κλασικό νηστίσιμο χαλβά και τον αρωματίζουμε με λεμόνι και κανέλα

Η υφή του είναι υγρή και η γεύση του σοκολατένια, ταιριάζει μοναδικά με τη μαρμελάδα μπανάνα.

 Το άρωμα από το πορτοκάλι ταιριάζει πολύ στην σοκολάτα.

Αυτά τα μπισκότα αποκτούν μια ωραία τραγανή κρούστα, μέσα όμως παραμένουν μαλακά και σχετικά υγρά, αρκεί να μην τα παραψήσουμε.

Δοκίμασε κρασί Αγιορίτικης παραγωγής....

Μια υπέροχη συνταγή! 

«Δεν θέλω να το μάθω, να το φάω θέλω» έλεγε ο Κωνσταντίνου στα «Χτυποκάρδια στο θρανίο». Έτσι μάθαμε όλοι το προφιτερόλ.

Φτιάξτε πανεύκολα ένα εναλλακτικό τσίζκεϊκ, το οποίο αντί για μπισκότα έχει βάση από carrot cake.

Κρατήστε μερικά μελομακάρονα για να τα βάλετε ως βάση σε μια πανεύκολη τούρτα σοκολάτα.

Μας "κολάζει"!