«Οι συνταγές με αρωματικά φυτά αναδεικνύουν ένα νέο γαστρονομικό ορίζοντα στη μεσογειακή διατροφή με ευφάνταστους και πρωτότυπους συνδυασμούς ευεργετικών πρώτων υλών, ελληνικής προέλευσης, που χαρακτηρίζονται από ιδιαίτερα αρώματα και γεύσεις κι ενισχυμένη διατροφική αξία.
Σε ένα οικογενειακό κτήμα, που έμενε ακαλλιέργητο για δύο γενιές, στην κορυφή του Πάρνωνα και σε υψόμετρο 1.270 μέτρων πήραν την απόφαση να καλλιεργήσουν μύρτιλο, αρώνια, κράνμπερι, γκότζι μπέρι και καρύδι, πέντε υπερκαρπούς - θαυματουργούς για την ανθρώπινη υγεία.
Ταξίδεψε στα πέρατα της γης, προκειμένου να βρει εκείνες τις μαγικές τροφές που θωρακίζουν τον οργανισμό και θα μας βοηθήσουν να φτάσουμε στα 100. Ο 40χρονος διάσημος Βρετανός σεφ, Jamie Oliver έβγαλε εισιτήριο για Κίνα, Κόστα Ρίκα μέχρι και Ελλάδα προκειμένου να ανακαλύψει το είδος της δίαιτας που προσφέρει μακροζωία.
Η άνοιξη μπήκε επισήμως και μαζί της φέρνει διάφορα λαχανικά που βρίσκονται στην εποχή τους και αποτελούν όαση βιταμινών ανάμεσα στα junk food και τα λιπαρά. Δοκιμάστε τα!