Ο όρος ευαισθησία στη γλουτένη έχει επινοηθεί για να περιγράψει τα άτομα που δεν μπορούν να διασπάσουν τη γλουτένη και τα συμπτώματα τους είναι παρόμοια με εκείνα της κοιλιοκάκης,αλλά δεν έχουν τα ίδια αντισώματα και την ίδια εντερική βλάβη, όπως στην κοιλιοκάκη.
Όταν φτάνει η νύχτα συνήθως νιώθουμε το στομάχι μας άδειο και την ανάγκη να φάμε κάτι.Όμως, δεν πρέπει να αφήσουμε το σώμα μας να πάρει την κάτω βόλτα. Ιδού ορισμένες απλές προτάσεις!
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να βελτιώσουμε την διάθεσή μας και την ψυχική μας υγεία και αυτό μπορεί να είναι από έναν χαλαρό περίπατο μέχρι ένα δείπνο με καλούς φίλους ή ένα χαλαρωτικό ντους.
Οι έφηβοι που μαγειρεύουν θα έχουν καλύτερες διατροφικές συνήθειες ως ενήλικες, σύμφωνα με μελέτη που έγινε στις ΗΠΑ και δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Journal of Nutrition Education and Behavior.
Ο αγαπημένος μας σεφ, Άκης Πετρετζίκης σε ένα αφιέρωμα για την διατροφή και πως μπορούμε να χάσουμε τα περιττά κιλά, χωρίς να στερηθούμε τίποτα από το φαγητό μας σε μόλις 14 ημέρες.
Το να διατηρούμε το βάρος μας σε φυσιολογικά κιλά και να φροντίζουμε να κινούμαστε ή να κάνουμε κάποια μορφή φυσικής δραστηριότητας σε καθημερινή βάση είναι ένας ιδανικός τρόπος ζωής που καλό είναι να γίνει συνήθεια σε όλους μας.
Το μενού της δίαιτας DASH είναι απλό και επικεντρώνεται σε πραγματικό, ποιοτικό φαγητό, πλούσιο σε φρούτα και λαχανικά, σε ισορροπία πρωτεϊνών και υδατανθράκων.