ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ

Τα αρωματικά λάδια μπορούν να φτιαχτούν πολύ εύκολα, ενώ συνάμα προσδίδουν διακριτικά και ενδιαφέροντα αρώματα στο φαγητό μας.

Μπαχαρικά που θα χαρίσουν περισσότερη γεύση στα πιάτα σας αλλά και περισσότερα θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό σας.

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μία ζεστή κούπα τσάι ειδικά τώρα τον χειμώνα;

Το μείγμα μπαχαρικών «ρας-ελ-χανούτ», ένα από τα πιο φίνα μείγματα της κουζίνας της βόρειας Αφρικής, αποτελείται από διάφορα μπαχαρικά και αποξηραμένα λουλούδια, με αποτέλεσμα ένα ιδιαίτερα εκλεπτυσμένο άρωμα.

Μία διαφορετική μα γευστική επιλογή.

Οι περισσότεροι θα εκπλαγείται με τον θησαυρό που κρύβατε στην κουζίνα σας και κουραζόσασταν να χάσετε κιλά μέσα από εξαντλητικές δίαιτες και πολύπλοκες διατροφές.

Κι όμως, μπορούν να διαρκέσουν για χρόνια αν διατηρηθούν σωστά.

Έχοντας διαφορετικές δράσεις και ιδιότητες, κάποια μπαχαρικά μπορούν να σας βοηθήσουν σε διάφορα προβλήματα που αντιμετωπίζετε με την υγεία σας ή ακόμη και να ενισχύσουν τον οργανισμό σας.

Η κακοσμία του σώματος οφείλεται και στη διατροφή

Η παραδοσιακή κινεζική ιατρική έχει βρει την αιτία του κακού και τους τρόπους για να καταπολεμήσουμε το φούσκωμα.

Οι δέκα τροφές που βοηθούν την αντιμετώπιση της φλεγμονής 

Το μπαχαρικό είναι το αποξηραμένο τμήμα ενός φυτού που περιέχει αρωματικές, πικάντικες και καυστικές ουσίες. Είναι γνωστό και με τις ονομασίες καρύκευμα και μυρωδικό. Τα μπαχαρικά χρησιμοποιούνται ευρύτατα στα νοικοκυριά.

Εάν επιλέξετε με σύνεση, ποια μπαχαρικά πρέπει να προσθέτετε στα φαγητά σας θα ενισχύσετε τον μεταβολισμό σας και θα βοηθήσετε το σώμα σας να κάψει περισσότερο λίπος.

Όπως αποκάλυψε, το μυστικό της νεότητάς της κρύβεται στα καλά γονίδια και τα μπαχαρικά. Η σεφ ινδικής κουζίνας, διαθέτει τη δική της εταιρεία catering και διαθέτει ένα αψεγάδιαστο πρόσωπο, χωρίς ρυτίδες, με λαμπερά μαλλιά και υπέροχο σώμα.

Τα μυρωδάτα πιάτα «κρύβουν» πίσω τους πλήθος μυρωδικών που χαρίζουν στο φαγητό το δικό τους άρωμα, αλλά και τα οφέλη τους.

Θέλεις να προσθέσεις μία νόστιμη πινελιά, γεμάτη γεύση στα αγαπημένα σου πιάτα με κάποια φρέσκα μυρωδικά; Υπάρχει καλύτερος τρόπος από το να τα μεγαλώσεις μόνη σου;

Πρόκειται για ένα  ριζωματοειδές πολυετές φυτό, προέρχεται από την τροπική Νότιο Ασία και το κύριο συστατικό της κιτρινόριζας είναι η κουρκουμίνη. 

Ανήκετε σε εκείνους που θα προσπαθήσουν μετά το Πάσχα να χάσουν τα λίγα κιλά που ενδεχομένως πήραν μέσα στις γιορτές; 

Ποιος μπορεί να φανταστεί κεφτεδάκια χωρίς δυόσμο, η μια χωριάτικη σαλάτα χωρίς ρίγανη η αρακά χωρίς άνηθο;