ΣΤΕΛΙΟΣ ΠΑΡΛΙΑΡΟΣ

Η ινδική καρύδα μεταμορφώνει το παραδοσιακό ραβανί!

Με μόλις 170 θερμίδες και μεγάλη περιεκτικότητα σε κάλιο και μαγνήσιο, είναι μια κρέμα που θα απολαύσουμε άφοβα 

Κάντε του ένα πέρασμα από την κατάψυξη και θα το απογειώσετε

Από τη δεύτερη μεγαλύτερη κωμόπολη της Μαγιόρκα, το Manacor, προέρχονται οι «αναστεναγμοί», αυτά τα τραγανά μπισκότα με άρωμα λεμονιού και κανέλας.

Αυτό το εύκολο κέικ θα το απολαύσουν όσοι έχουν βγάλει τη γλουτένη από τη διατροφή τους

Είναι εύκολη ως διαδικασία, απλώς παίρνει χρόνο να βράσουμε τα πορτοκάλια

Είναι μικρά μαλακά μπισκότα από ινδοκάρυδο, σπεσιαλιτέ του Πουέρτο Ρίκο και των νησιών της Καραϊβικής

Η σπιτική εκδοχή τους μας θυμίζει μαλακές γαλέτες που λιώνουν στο στόμα...

Το ομώνυμο χωριό της Γαλλίας φημίζεται για τα μακαρόν του. Αυτά μπαίνουν και σε αυτή την τούρτα, αντικαθιστώντας το παντεσπάνι.

Ένα ψητό τσίζκεϊκ σαν της Νέας Υόρκης αλλά με γεύση λεμονιού

Πάνω από παγωτό ή τσίζκεϊκ, αλλά και ως συνοδευτικά για τάρτες, σαρλότ και πάβλοβες

Το summer pudding, αγγλική σπεσιαλιτέ, είναι στην πραγματικότητα μια σαρλότ με φρούτα του δάσους και ψωμί.

Πιο σοκολατένιο κέικ δεν γίνεται! Ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα και συνοδεύει τέλεια τον καφέ ή το τσάι

Τα σεκέρ παρέ είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μας ανατολίτικα κεράσματα

Παρόμοιο είναι το κιουνεφέ

Ξεκινήστε να μαζεύετε κουκούτσια από βερίκοκα!

 Γίνεται με γάλα αντί για κρέμα γάλακτος

Με σαβαγιάρ, κρέμα και ζελέ φραμπουάζ

Το καλύτερο συνοδευτικό για τον καφέ σας

Ένα πολύ δημοφιλές ινδικό παγωτό, που συνήθως γαρνίρουν με φύλλο χρυσού ή ασημιού.