ΣΤΕΛΙΟΣ ΠΑΡΛΙΑΡΟΣ

Αξιοποιήστε τα φρέσκα κάστανα ή τον έτοιμο πουρέ κάστανου για να φτιάξετε ένα ρουστίκ κέικ. Η γεύση του θα σας συνεπάρει.

Κλασικό γαλλικό επιδόρπιο, τέλειο δείγμα της ευρηματικότητας των Γάλλων σεφ, καθώς αποτελείται από δυο ζύμες, κρέμα και καραμέλα.

Ένα πλούσιο ινδικό γλυκό με καρότα, γάλα και άφθονο βούτυρο.

Μια φοβερή συνταγή που θα σας ξετρελάνει!

Οι χουρμάδες είναι πολύ δημοφιλείς στη Μέση Ανατολή και χρησιμοποιούνται σε πολλά γλυκά. Αυτή η πίτα έχει καταγωγή από το Ομάν.

Μια τραγανή ζύμη μπισκότου κλείνει μέσα της μια υπέροχη, γλυκιά γέμιση από πολτοποιημένα ξερά φρούτα, κονιάκ, πορτοκάλι και αμύγδαλα! Απολαύστε το! 
 

Νόστιμο, εύκολο αλλά και ελαφρύ! Ότι πρέπει για επιδόρπιο!

Η υφή του είναι υγρή και η γεύση του σοκολατένια – ταιριάζει μοναδικά με τη μαρμελάδα μπανάνα.
 

Εύκολο, υγιεινό και πολύ νόστιμο επιδόρπιο για τα χειμωνιάτικα καλέσματα.
 

Από τις πιο κλασικές και αγαπημένες γαλλικές συνταγές, η ταρτ τατέν με ζύμη σφολιάτας είναι η πιο εύκολη μηλόπιτα!
 

Η βρόμη και τα κράνμπερι μάς δίνουν ενέργεια, ενώ η κρέμα σοκολάτας της γέμισης χαρίζει πιο πλούσια, γεμάτη γεύση.
 

«Δεν θέλω να το μάθω, να το φάω θέλω» έλεγε ο Κωνσταντίνου στα «Χτυποκάρδια στο θρανίο». Έτσι μάθαμε όλοι το προφιτερόλ.

Είσαι στο θέατρο. Τα φώτα σβήνουν, τα κινητά εξαφανίζονται, τα μουρμουρητά παύουν και στη σκηνή εμφανίζεται ο…Στέλιος Παρλιάρος. Δίπλα του η θρυλική Julia Child, ανταγωνίζεται τον Έλληνα βασιλιά της ζαχαροπλαστικής σε έναν αγώνα κέικ. 

Ένα υπέροχο γλύκισμα για να κάνεις ένα διάλειμμα από τις υποχρεώσεις σου και να απολαύσεις! 

Μια εξαιρετική συνταγή κατευθείαν από τον ειδικό των γλυκών, Στέλιο Παρλιάρο, για να φτιάξετε γιαουρτόπιτα με 4 υλικά.
 

Μια εκπληκτική συνταγή με την υπογραφή του πιο διάσημου Έλληνα ζαχαροπλάστη!

O Στέλιος Παρλιάρος συνεχίζει με τον δημοσιογράφο και αγαπημένο του φίλο Γιώργο Παπαδάκη, να αποκαλύπτουν με δεξιοτεχνία και χιούμορ τις νέες, πικάντικες τάσεις στην ζαχαροπλαστική!

Εύκολο γρήγορο, δροσιστικό ότι πρέπει για καλοκαίρι

Εύκολο, νόστιμο και έτοιμο να κατακτήσει τους μικρούς και μεγάλους φίλους της σοκολάτας.

Λίγα υλικά, απλά βήματα, εύκολη εκτέλεση! Αυτό είναι το χρυσό τρίπτυχο για να μπεις στην κουζίνα και να ξεκινήσεις να φτιάχνεις δροσερές, γλυκές δημιουργίες!