ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Η λευκή ζάχαρη, η μαύρη ζάχαρη και η φρουκτόζη έχουν περίπου την ίδια θερμιδική αξία απαντά η επιστημονική ομάδα του lifezone.gr. Η φρουκτόζη ωστόσο χρησιμοποιείται στις δίαιτες γιατί χρειάζεται μικρότερη ποσότητα για να έχετε το ίδιο γλυκό αποτέλεσμα με τη ζάχαρη που σημαίνει ότι γλιτώνετε θερμίδες.

«Μενού» πιο κοντινό σε εκείνο της Μινωικής Κρήτης, από ό,τι σε αυτό τής σημερινής Ελλάδας, εκτιμάται ότι είχαν στο τραπέζι τους οι Κρητικοί πριν από μόλις 100 χρόνια, όπως επισημαίνει, η Αμερικανίδα ανθρωπολόγος και αρχαιολόγος Τζέρολιν Μόρισον (Jerolyn Morrison), η οποία τα τελευταία χρόνια ασχολείται με τη δημιουργία αντίγραφων των μινωϊκών σκευών μαγειρικής, που έφερε στο φως η αρχαιολογική σκαπάνη.

Πολλοί πιστεύουν ότι για να κάνουμε αποτοξίνωση στο συκώτι χρειάζεται αυστηρή νηστεία και περιορισμένη κατανάλωση θερμίδων. Το μυστικό όμως βρίσκεται σε συγκεκριμένες τροφές που μπορούμε να επιλέξουμε.

Παγκοσμίως αντιμετωπίζουμε μια επιδημία παχυσαρκίας και το να χάσουμε βάρος δεν είναι μόνο μία προσωπική ανάγκη για να δείχνουμε πιο όμορφοι, αλλά και μία συνεχής προτροπή από γιατρούς και άλλους επιστήμονες ώστε να παραμείνουμε υγιείς. Η αλήθεια είναι όμως ότι το να αδυνατίσουμε είναι πάντα ένα δύσκολο εγχείρημα. Χρειάζεται προσπάθεια, αλλά κυρίως γνώση όλων των μυστικών που θα μας βοηθήσουν να τα καταφέρουμε.

Το λένε και "πολύτιμο πετράδι της φύσης" και δεν έχουν άδικο. Ελάχιστες τροφές είναι τόσο πολύτιμες για την υγεία του ανθρώπου και τις βρίσκουμε σε τόση αφθονία στη φύση.

Αν νιώθεις ότι δεν μπορείς να συγκρατήσεις την όρεξή σου, το τελευταίο που έχεις να κάνεις είναι να στραφείς σε χάπια και εξαντλητικές δίαιτες. Ρίχνοντας μια ματιά στις συνήθειές σου και αναδιαμορφώνοντας την καθημερινότητά σου, μπορεί να δώσεις μία νέα πνοή στη μέχρι τώρα σχέση εξάρτησης με το φαγητό. Και θα το κάνεις εντελώς φυσικά, ακολουθώντας τους παρακάτω 7 τρόπους.

Η απώλεια βάρους δεν οφείλεται στο άγχος που της προκαλούν οι υποχρεώσεις της, αλλά σε μια - άκρως αποτελεσματική, όπως προέκυψε - δίαιτα που ακολούθησε.

Το λεμόνι μπορεί να λειτουργήσει με τρόπο θαυματουργό τόσο σε θέματα καθαριότητας σπιτιού όσο και στην προσωπική μας περιποίηση, αρκεί να γνωρίζετε πώς θα το αξιοποιήσετε.

Όταν αρχίζεις δίαιτα κάνεις το λάθος και κόβεις τους υδατάνθρακες από τη διατροφή σου, παρόλο που δίνουν ενέργεια στο σώμα και στο μυαλό και είναι απαραίτητοι για καλή υγεία.

Πλήθος επιστημονικών μελετών έχει εξυμνήσει τη νοστιμιά, τις θρεπτικές αξίες και τις ευεργετικές επιπτώσεις του ελαιόλαδου στον ανθρώπινο οργανισμό. Μια νέα μελέτη έρχεται να αποδείξει και τις αδυνατιστικές ιδιότητες της μυρωδιάς του.

Άραγε πρόκειται για μια τάση της εποχής που πηγάζει απ’ την ανάγκη μας να ανάγουμε κάποιες τροφές σε μαγικά μαντζούνια που θεραπεύουν χρόνιες παθήσεις ή πράγματι κάθε τόπος είναι προικισμένος με υπέρτατα αγαθά που αποδεδειγμένα έχουν όφελος για την υγεία μας.   

Τα ζυμαρικά αποτελούν ένα από τα πιο κοινά πιάτα της διατροφής ενός συνηθισμένου ανθρώπου. Πολλοί τα καταναλώνουν σε καθημερινή βάση, είτε -αυτό το υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες τρόφιμο- είναι μέρος μιας ιταλικής συνταγής, είτε  αποτελεί μέρος μιας σαλάτας ή ακόμα και αν βρίσκεται μέσα σε σάντουιτς!

Οι φραγμένες αρτηρίες είναι ένας από τους κυριότερους κινδύνους για την εκδήλωση καρδιαγγειακής νόσου.

Το ασβέστιο αποτελεί ένα από τα βασικότερα συστατικά για υγιή κόκκαλα και δόντια. Μάλιστα σε περίπτωση που οι διατροφικές μας συνήθειες δεν καλύπτουν τις ποσότητες ασβεστίου που χρειαζόμαστε, ο οργανισμός ξεκινά να καταναλώνει ασβέστιο από τα κόκκαλα, σταδιακά εξασθενώντας τα.

Eίναι αυτές οι εμμονές που μας πιάνουν κάθε χρόνο τέτοια εποχή. "Πώς θα βγω στην παραλία? "Πρέπει να χάσω κιλά ..." και διάφορα τέτοια κλισέ, που είναι στο DNA της γυναίκας προφανώς.

Ανησυχητικά είναι τα αποτελέσματα μεγάλης έρευνας, που έγινε από βρετανικούς φορείς Υγείας, για τον ρυθμό με τον οποίο αυξάνονται οι παχύσαρκοι 'Ελληνες άντρες, αφού σύμφωνα με τους ερευνητές το 38% των αντρών στην χώρα μας μέχρι το 2030 θα είναι παχύσαρκοι.

Κάθεστε σε ένα λεωφορείο που είναι γεμάτο με επιβάτες, και ξαφνικά σας έρχεται μια μυρωδιά από “σάπιο αυγό”. Παρατηρείτε ότι σιγά σιγά ο κόσμος αραιώνει, αλλά η μυρωδιά παραμένει. Καθώς στρίβεται το κεφάλι σας, η μυρωδιά είναι ακόμη εκεί. Θα ορκιζόσασταν ότι έρχεται από εσάς!